Przepisy z kategorii Lato

Została mi kasza gryczana z obiadu. Chciałam ja jakoś wykorzystać, jednak w trochę inny sposób niż zazwyczaj. Dlatego powstał ten kakaowy deser.Ps. Kasza gryczana jest lekko wyczuwalna. Do tego nie jest to "ciasto" jakoś bardzo mocno słodkie. Dlatego a...

Jeszcze nigdy nie jadłam fig. Postanowiłam za pierwszym razem dodać je do ciasta z fasolą.Trochę nie realistycznie to brzmi, bo kto by pomyślał aby czerwoną fasolę łączyć z owocami takimi jak figi. A jednak...1 puszka czerwonej fasoli0,5 szklanki...

Moja rodzinka bardzo lubi pieczonego kurczaka.Tego w keczupie przyszykowała dzieciakom z okazji rozpoczęcia roku szkolnego.Zajadali się nim, aż uszy się trzęsły :) do tej pory go wspominają, więc pewnie nie jeden raz zagoszczą na stole.udko kurcz...

Sernik ten nie wymaga dużo pracy, za to jest pyszny, puszysty i kremowy.1kg twarogu sernikowego200g śmietany 12%5 jajek350g cukru15g cukru waniliowego2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej300g borówek (mogą być mrożone)Białka jajek oddzielamy od żółt...

Jeden z klasycznych wypieków z jabłkami w wersji bezglutenowej.Nigdy się nie znudzi.Najlepsze w wersji z papierówkami, ale można wykorzystać i inne jabłka. ciasto: 400g mąki kukurydzianej150g masła1/2 szklanki cukru3 żółtka1 łyżka śmietany 18%&nb...

Na początku miało to być zwykłe ciasto cukiniowe.Postanowiła jednak trochę poeksperymentować.Wyszło nawet lepiej niż myślałam :) 170g oleju rzepakowego5 jajek100g miodu250g cukru/ksylitolu220g mąki kukurydzianej80g mąki z siemienia lnianego80g gorzkieg...

Coś szybkiego, nieskomplikowanego a smacznego.Naprawdę smacznego.Do ciasta można użyć innych owoców sezonowych. Można wtedy pominąć dodatek cynamonu.niezbyt duża blaszka:3 jajka "L"3/4 szklanki cukru3 łyżki majonezu3/4 szklanki mąki żytniej pełno...

Ciasto przyszykowałam na powitanie Córki, która wróciła z kolonii.Poszło w mgnieniu oka.blaszka 25x16cmciasto:2/3 szklanki mąki kukurydzianej3 łyżki cukru2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez pszenicy)50g zimnego masłamasa śmietanowa:400g śmie...

Domowe lody dobre są zawsze, wszędzie, o każdej porze. Nawet na śniadanie ;)300 ml mleka400g kajmaku z puszki70 g migdałów1-2 łyżeczki soku z cytrynyMleko i kajmak miksujemy. Migdały mielimy (osobno lub razem z mlekiem i kajmakiem) do odpowiadającego n...

Z poprzedniego dnia zostało mi mięso schabowe.Ponieważ pogoda zapowiadała się ładna postanowiłam zrobić z niego szaszłyki.250 g boczku1kg mięsa schabowego3 duże cebulemarynata:400g kefiru naturalnego1 łyżeczka mielonej ostrej papryki1 łyżeczka mi...

Oj,wieki mnie tutaj nie było.Nie raz planowałam powrót, ale jakoś tak wychodziło... obowiązki, zmęczenie, gorsze samopoczucie...Udało mi się jednak ostatnio upiec ciasteczka, nawet je sfotografować i spisać sobie przepis (no i najważniejsze - nie...

W tym roku mojej starszej córce Tamarze urodziny wypadły podczas pobytu na obozie harcerskim. Pomyślałam więc, że fajną niespodzianką były by odwiedziny odwiedziny biwakowiczów połączone ze świętowaniem 12. urodzin Tamary. Jak pomyślałam, tak i zrobiła...

Tort-ogródek postał kilka dni temu na ósme urodziny moich dzieciaków. Lena dostała swoją wersję w kwiatami, Igor - z żelkowymi robakami. Obydwoje byli bardzo zadowoleni.Odnośnie kwiatków. Wiem, że są pszenne. Jednak tort nie był dla mnie, Lena nie musi...

Kolejne gołąbki powstałe pod wpływem impulsu ;)Pomysł, tak jak w przypadku gołąbków z kaszą jęczmienną KLIK, zrodził się w nocy. Jak widać to najlepsza pora na gołąbki :)1 główka młodej kapustyfarsz:300g kaszy gryczanej3 szklanki wody4 spore marc...

Pomysł na te gołąbki przyszedł mi dość późno w nocy.Od razu wzięłam się za ich zrobienie.Nie byłam pewna efektu, okazało się jednak, że wyszły pyszne.Cała rodzina - w tym dziadkowie, którzy raczej nie przepadają za eksperymentami i "udziwnieniami" - ni...

Pyszne lody owocowe.Skład: owoce, stewia, troszkę pracy i cierpliwości :)750g czerwonej porzeczki250g truskawek lub malin3/4 szklanki wody3-4 łyżki stewii (w postaci proszku)Truskawki i porzeczki myjemy i oczyszczamy z szypułek/końcówek. Porzeczk...