Przepisy z kategorii ŚMIETANA

Idealna do wege hamburgera lub jako pasztet na chleb. Znudziły ci się tłuczone ziemniaki. Dodaj pastę w proporcji 1:1. I ta opcja jest naj :-).Składniki:250 g brukselki100 ml śmietany10 g parmezanu10 g masłaszczypta duża lub mała gałki muszkatoło...

Od razu kiedy zobaczyłam ten przepis w gazecie wiedziałam, że muszę to ciasto zrobić. Sos powinien wylewać się z ciasta po przekrojeniu, więc trzeba je przed podaniem wyjąć z lodówki minimum 30 minut wcześniej.Z założenia sos ma wyglądać "obrzydliwie" ...

Podobny efekt do meat free chicken można uzyskać używając granulatu sojowego, ugotowanego w bulionie.Składniki:150 g meat free chicken ( lub granulatu sojowego )100 g pieczarek100 ml śmietany1 łyżka mąki sos sojowy1 cebulapieprzolej szczypta chili1 łyż...

Fantastyczna aromatyczna zupa. Niestety nie udało mi się kupić świeżych małż w skorupkach :( Musiałam użyć mrożone. Mimo tego zupa jest pyszna. Składniki:100 g obranych małży2 szalotki10-15 cm selera naciowego1 szklanka bulionu rybnego50 ml wytrawnego ...

Składniki:kluski200 g serka homogenizowanego waniliowego1 jajko L30 g drobno zmielonych orzechów włoskich szczypta soli1 łyżka miodu7 łyżek mąki gryczanej mus30 dag truskawek1/6 łyżeczki agaru2 łyżki cukru pudru200 ml śmietany kremówkiW misce wym...

Deser dla amatorów gorzkiej czekolady i wielu kalorii. Dla tych, dla których zdanie "przesłodziłem się" nie istnieje :-)Składniki:1 tabliczka ciemnej czekolady 75%50 ml wody1 jajko, rozdzielone na białko i żółtko25 g drobnego cukru1/2 łyżeczki chili1 ł...

Po wydobyciu z ogródka wielkiego kabaczka połowę zamieniłam na obiad, drugie pół na deser.Składniki:pół kabaczka 1 jajkook. 100 g mąki100 g sera miękkiego typu fetasól2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 łyżeczki majerankuolej do smażenia Kabacze...