Przepis na Bardzo Gruby Smok

Niedzielne śniadania mają to do siebie, że lubią trwać długo i są słodkie! ;)Tak było też dzisiaj! Upiekłam szybkie bułeczki amarantusowe, które zjadłam z bardzo prostym w przygotowaniu dżemem chia.Składniki:Bułeczki4 łyżki mąki amarantusowej2 białka j...

To już niestety jedno z ostatnich dań dyniowych, ponieważ moje zapasy niebezpiecznie szybko maleją ;)Na szczęście już "zaraz" kolejny sezon dyniowych szaleństw!To danie bardzo pożywne, zawierające delikatną w smaku fasolkę mung, indyka (w wersji wegańs...

Tabule to odmiana sałatki warzywnej. To bardzo orzeźwiająca libańska sałatka.Jej bazę stanowi kasza bulgur oraz warzywa i zioła.Idealna na każdy posiłek- śniadanie, lekki obiad, czy kolację.Oczywiście nie jest to 100% odwzorowanie oryginalnego przepisu...

Znacie ten brak weny lub dylematy pt. "Co dzisiaj na obiad?"I mnie to również czasem dopada, ale wtedy otwieram lodówkę, wyciągam z niej co mam i tworzę "coś z niczego". Tak też było w przypadku tych burgerów, a co najlepsze- okazały się przepyszne i b...

Rabarbar nie zawsze był jednym z moich ulubionych produktów sezonowych.Kwaskowaty smak bardzo mnie do niego zniechęcał, ale niepotrzebnie.Wystarczy połączyć go z odpowiednimi składnikami, a nabiera charakteru i znakomicie urozmaica dania, szczególnie t...

Złośliwy weekend- tak mogę określić moje ostatnie dni. Zaczynając od piątku, który zamierzałam przeznaczyć na naukę. Nie było o tym mowy, gdyż moje plany zostały całkowicie zmienione przez czynniki zewnętrzne. Wczoraj, zaliczyłam pierwszą i OSTATNIĄ sa...

Dzisiejszy dzień zaczęłam w bardzo dobrym nastroju, bo od pysznego, typowo jesiennego śniadania. Obudziłam się ze świadomością, że w piekarniku czekają na mnie upieczone wczoraj wieczorem knedle. Mimo że, jadłam je na zimno i tak były pyszne i zdecydow...

Różnego rodzaju puddingi chia bardzo szybko obiegły internet. Dlaczego ? Przede wszystkim ze względu na swoje zdrowotne wartości. Nasiona szałwii hiszpańskiej są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz ...

Niedawno zachwycałam się domową czekośliwką bez dodatku cukru! (klik)Teraz zachwycam się śniadaniem z jej dodatkiem.... mój ukochany budyń jaglany z czekośliwką- takie proste i jakie pyszne! ;)Składniki:80g kaszy jaglanej (Green Essence)*2 szklanki mle...

W końcu doczekałam się miejsca w swoim rodzinnym mieście- Jaworznie, gdzie mogę wypić kawę z mlekiem roślinnym i zjeść pyszny bezglutenowy tort.Galicjato kawiarnia "z duszą". Ośmielę się napisać, ze to jedyna kawiarnia w Jaworznie, która wyszła n...

Szczerze mówiąc nie tylko śniadania ostatnio jadam w biegu... niestety :/Tak czy siak to mój najczęstszy patent na dni, kiedy poranek kurczy się do absolutnego minimum i nie mam czasu, ani na przygotowanie, ani na spokojne zjedzenie czegoś w typie norm...

Dziś wpis z okazji pierwszej rocznicy bloga i przewrotnie nie będzie ani dietetycznie, ani wegańsko, ani bezglutenowo :)To jeden z moich ulubionych deserów, na nasze prywatne specjalne okazje :) Robię go od wielu lat, a powstał jako zabawa w negatyw kl...

Świetne samodzielne lekkie danie lub dodatek obiadowy idealny do dań kuchni włoskiej (np. makaronu, ravioli czy risotta). Prościutkie i oczywiste zestawienie, typowo włoskich składników, przypadnie do gustu niemal każdemu. Nie wymaga przyrządzania sosu...

Dziś przepis jednoskładnikowy... no ok, w porywach dwu. Jedna z ciekawszych (moim zdaniem) alternatyw dla tradycyjnych cukierków czy żelków i idealny sposób na wykorzystanie nadwyżki owoców. Żelki zdrowe, banalne w przygotowaniu, pyszne.... pokochałam ...

Jedna z ulubionych tart moich chłopaków. Szybka w przygotowaniu, bo na spodzie z gotowego ciasta francuskiego, smaczna bez zbędnego "wydziwiania", łatwa do zrobienia nawet przez bardzo początkującego kucharza.Tarty czy quiche to niestety nie dania typu...

Wegetarianizm nie jest równoznaczny z dietą pełną wyrzeczeń i życiem na samej sałacie, kaszy jaglanej i tofu. Fast foody zdarzają się i nam, tylko ... chyba jednak w dużo smaczniejszej wersji ;) Bardzo długo z hot dogami, a właściwie ich sednem, czyli ...