Przepisy z kategorii Maliny

Z okazji zakończenia mojej licealnej edukacji, sprawiłam sobie nagrodę w postaci lodowego torciku. Przepis powstał spontanicznie, jak większość innych- ale mimo wszystko w efekt końcowy zwalił mnie z nóg. Nie bez powodu zjadłam w jedno popołudnie prawi...

Chyba nawet mnie ogarnął walentynkowy szał i tworzę słodkości na ten dzień. Przygotowałam wegański, limonkowy sernik z nerkowców. Jednak sam nerkownik nie jest romantyczny- co innego polany malinowo-kokosową polewą. O smaku całości rozpisywać się nie b...

Na prośbę mamy zabrałam się za opróżnianie zamrażarki z letnich zapasów owoców. Na pierwszy rzut poszły maliny, które wykorzystałam do zrobienia galaretki. Spód ciasta z amarantusa i uwaga, BATATA, warzywo, które odkąd je znam intryguje mnie swoimi wal...

Pomysł na buraczany serniczek, dosyć ryzykowny. A ponieważ uwielbiam testować w kuchni najdziwniejsze połączenia smaków, uznałam, że warto spróbować zrobić takową słodkość.Kolorystycznie (tu kierowałam się estetyką, nie smakiem) dobrałam jagody g...

Ostatnio jedyne posiłki na jakie mam ochotę składają się ze strączków.. Skąd u mnie taka nagła, wzmożona miłość do tych roślinek? Sama nie wiem, jednak nie zamierzam sobie ich odmawiać i próbuję je wcisnąć do każdego możliwego dania. Przykładem jest dz...

Po dzisiejszym poranku, doceniam wartość niedzieli, jako dnia przeznaczonego na wypoczynek i relaks. Zapomniałam już jak wygląda konsumowanie śniadania bez pośpiechu i stresu, przed zbliżającą się szkołą. Na szczęście mamy dwa dni w tygodniu, podczas k...

Dzisiaj prezentuję pyszne, owocowe ciasto z galaretką. Spód słodki, stanowi skarbnicę substancji odżywczych i witamin, zrobiony z jagód goji, ziaren konopii i amarantusa. Wierzch pełen letnich owoców zamkniętych w galaretce z agaru. Pysznie, lekko, sło...

Kolejny w tym miesiącu tofucznik. Czyżbym się w nich zakochała? Bardzo prawdopodobne.. Urzekła mnie wegańska wersja serników- fakt, że można je podać na nieskończenie wiele sposobów i smaków. Dzisiaj prezentuję malinowy tofucznik z nutą orzechów brazyl...

Dzisiaj przepis na słodkość pełną błonnika, który jest pożądany przez wiele osób dbających o linię. Dlaczego ? Wchłania wodę, dzięki czemu pęcznieje i wypełnia żołądek, zmniejszając uczucie głodu, stabilizuje stężenie glukozy we krwi i nie tylko! Zapie...

W upalne dni, najchętniej sięgamy po lody, czy różne chłodne przekąski. Chcę wam pokazać jak przygotować szybki i smaczny deser kukurydziany: malinowo- borówkowy. Składniki:szklanka mleka3 łyżki kaszki kukurydzianej3garści malin3 garści borówekWy...

W ogrodzie maliny, truskawki, czereśnie... Trzeba czerpać z darów natury, korzystać póki możemy. Dzisiaj przedstawiam sposób na szybkie ciasteczka malinowo- otrębowe. Bez pieczenia, bałaganienia i dużego wysiłku. Użyłam agaru - który jest moim królem w...

Po tygodniowej przerwie nowy post! Chce przeprosić za mały zastój na blogu: majówka = wyjazdy i brak czasu na blogowanie. Planowałam dodawać posty, aczkolwiek okazało sie ze nie miałam dostępu do internetu i pisanie było niemożliwe.Moim nowym odkryciem...

Kolejna odsłona mojej Panna Cotty. Standardowo bazą jest kaszka kukurydzianka, która idealnie nadaje się do tworzenia tego typu deserków. Ugotowana ma to do siebie, że po ostygnięciu zamienia się w mocno stężałą substancję- coś pokroju galaretki. Dzisi...

Dalszy ciąg przepisów z awokado. Wczoraj wykorzystałam połowę tego tłuściocha (taką nazwę otrzymało ode mnie awokado, ze względu na swoją dużą zawartość tłuszczów- tych dobry oczywiście!), dlatego też, aby uniknąć jego czernieniu, czy gniciu, musiałam ...

Różnego rodzaju puddingi chia bardzo szybko obiegły internet. Dlaczego ? Przede wszystkim ze względu na swoje zdrowotne wartości. Nasiona szałwii hiszpańskiej są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz ...

Orzechy nerkowca z migdałami, twarożkiem i malinami? O tak! To zdecydowanie pyszne połączenie. Zblendowane orzechy stanowią słodkawy spód do serkowo- malinowej góry. Chyba powoli wpadam w uzależnienie od nerkowców. Dodaję je do wszystkiego, co ciekawe,...