Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

"Wiem, co jem" przepisy z programu, to książka Kasi Bosackiej i Aleksandry Misztal, której program (Pani Kasi) "Wiem, co jem, co kupuję" na pewno zna każdy z nas. Autorka zachęca w książce do kupowania prawdziwego jedzenia, a jeśli ktoś ma dość sklepow...

Pewnego jesiennego popołudnia mięliśmy okazję delektować się tą pyszną karpatką podczas spotkania rodzinnego.Ciasto gotowane nie należy do najprostszych, ponieważ łatwo je przypalić, ale efekt końcowy wynagrodzi trudy ;)Karpatkaskładniki na formę 30x24...

Jeśli macie ochotę poczuć magię świąt, proponuję spróbować tych małych wypieków pachnących skórką pomarańczową i piernikiem, wypełnionych marcepanem, żurawiną i rodzynkami. Są baardzo słodkie, nie da się ich pałaszować w ogromnych ilościach. Namawiam d...

Restauracja regionalna w Montreuil-sur-Mer i lokalne piwa z Nord-Pas-de-Calais.Znowu przepis z niewyczerpanych pokładów kuchni północnej Francji. Bardziej treściwych niż te z regionu Midi, bardziej rustykalnych niż te paryskie. Lubujących się w smaku...

Sezon dyniowy uważam za w pełni otwarty. Sernik dyniowy, tym razem w odrobinę innym wydaniu niż w tamtym roku gotowy, a w zasadzie to nawet dwa były :) Jest wyjątkowy, lekko korzenny i baardzo kremowy.1 kg sera 3 krotnie mielonego1 opakowanie kajmaku5 ...

Jest na pokładzie ktoś kto nie lubi serników? Ja osobiście mogę się nazwać sernikoholiczką. Gdybym miała wybrać jakie ciasto jest moim ulubionym bez wahania powiedziałabym, że sernik.Przepis na ten sernik jest w mojej rodzinie od kiedy pamiętam, ...

Składniki:1 Camembert z ziołamipęczek rzodkiewkipęczek szczypioru1 łyżka majonezusól, pieprz do smakuWykonanie:Camembert oraz umytą rzodkiewkę kroimy w drobną kosteczkę. Przekładamy do miseczki dodajemy posiekany szczypiorek, majonez następnie pr...

Składniki:1/2 kg mąki tortowej1 szklanka mleka1/2 szklanki oleju50 gram świeżych drożdży1/2 szklanki cukru pudru1 łyżka cukru1/2 łyżeczki kardamonu, cynamonu, mielonych goździkówcukru wanilinowego3 jajkaszczypta solimasa budyniowa1/2 l mlek...

Składniki:ok. 1 kg schabu dobrej jakości (nie za gruby)sól drobnaczerwona suszona wędzona papryka (u mnie tym razem słodka)Schab myję, osuszam, pozbywam wszystkich błonek, oprószam solą, przekładam do szklanego naczynia, zakrywam folią spożywczą i zost...

Placki ziemniaczane z cukinią i marchewką Składniki :4-5 szt ziemniaków,1 marchew,1 średnia cukinia, 1 duże jajko,3-4 łyżki mąki pszennej,sól,pieprz,olej do smażenia.Przygotowanie :Ziemniaki i marchew obierz zetrzyj na tarce o grubych oczk...

Witajcie Kochani!Dziś mam dla Was przepis na kolejne proste, pyszne i szybkie do przygotowania sezonowe ciasto. To jeden z tych wypieków, który w okresie letnim pojawia się u nas bardzo często do popołudniowej kawy. Jeżeli śledzicie mnie na Insta...

Po raz pierwszy miałam styczność z perełkami tapioki. Świetnie nadają się do dań jako dekoracja, gdyż perełki pęcznieją i dają niesamowite efekty. Zachęcam do przygotowania puddingu. :)Składniki:5 łyżek perełek tapioki1 1/3 szklanki wody1 łyżka ksylito...

Pomysł i danie wprost banalne! Chyba najprostsza rzecz jaką można zrobić na szybkie drugie śniadanie czy obiad. W końcu wiosna więc na talerzach robi się kolorowo! :)Składniki:150g filetu z piersi kurczaka200g mrożonej mieszanki warzyw po włoskuprzypra...

Dzisiaj przedstawiam sposób na pyszne wykorzystanie resztek, które pozostały nam po wyciśnięciu soku z jabłek! Czyli uskuteczniamy kulinarny recykling! ;)Dosłownie kilka składników i zdrowe, aczkolwiek smakowite ciasteczka gotowe!Składniki:100g ciecier...

Nie ma to jak budyń w ponure popołudnie... kremowy... z wartościowych płatków jaglanych... a do tego syrop malinowy i płatki migdałowe...Nie wiem jak Wy, ale ja na samą myśl się rozpływam ;)Składniki:4 łyżki płatków jaglanych1,5 szklanki mleka sojowego...

Lekkie ciasteczka z ryżem preparowanym, słodzone pysznymi daktylami z dodatkiem herbaty matcha! Ja już mam niedzielne słodkości zaliczone ;)Składniki:4 łyżki mąki kukurydzianej60g ryżu preparowanegobananjajko1/2 łyżeczki herbaty matchagarść daktyliszcz...