Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Zupy
Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
90
Kategorie
111
Barszcz wigilijny
Każdy ma swój najlepszy sposób na klasyczny postny barszcz wigilijny. Wiem, że wiele osób robi barszcz na zakwasie buraczanym. Ja niespecjalnie takie barszcze lubię, wydaje mi się, że mają jakiś ziemny posmak i to mi niestety nie odpowiada. W moi...
Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)
Boże Narodzenie
,
Dania bezmięsne
,
Zupy
,
Warzywa - buraki
Soupe à la bière czyli francuska zupa na piwie
Restauracja regionalna w Montreuil-sur-Mer i lokalne piwa z Nord-Pas-de-Calais.Znowu przepis z niewyczerpanych pokładów kuchni północnej Francji. Bardziej treściwych niż te z regionu Midi, bardziej rustykalnych niż te paryskie. Lubujących się w smaku...
Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)
Podróże
,
Publikacje
,
Francja
,
Pory roku: Zima
,
Zupy
Zupa dyniowa z limonkowo-imbirową śmietaną z Arizony
Dynia to jedna z wielkiej trójki (tzw. three sisters - trzech sióstr) jadalnych warzyw od zarania dziejów stanowiących podstawę żywienia w Mezoameryce. Pozostałe dwie siostry to kukurydza i fasola we wszelkich wariacjach.Rośliny dyniowate jadane...
Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)
Podróże
,
Publikacje
,
USA
,
Zupy
,
Warzywa - dynie
Escudella i carn d'olla
Bardzo zimowe katalońskie danie. Idealne na początek stycznia. Jedna z wersji escudelli podawana jest tradycyjnie na Boże Narodzenie. To również flagowe danie pirenejskiego księstwa Andory. Tam też po raz pierwszy go próbowaliśmy. Idealne jest po...
Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)
Podróże
,
Publikacje
,
Miesa
,
Pory roku: Zima
,
Hiszpania
,
Mięsa - wołowina
,
Mięsa - wieprzowina
,
Mięsa - drób
,
Zupy
,
Jednogarnkowe
,
Andora