Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Zupa z botwiny pojawia się w moim menu bardzo często. Jadam ją rano, w dzień lub przed snem, czasami kilka razy w tygodniu. To powoduje, że eksperymentuję z przepisami, żeby za każdym raz mieć na talerzu nieco inna zupę. Szukając inspiracji w Interneci...

Uwielbiam pokrzywę w zupie. Uważam, że nadaje jej wyraźniejszy "cięższy" smak. Obecnie dorzucam pokrzywę niemal do każdej zupy, którą robię (ciekawe kiedy mi się znudzi... po całej zimie bez pokrzywy, raczej nie prędko).Składniki:♥ duży batat♥ 4 pełne ...

Składniki:♥ ugotowany duzy burak♥ 100g ciecierzycy ♥ pół dużej papryki♥ marchewka♥ cebula♥ szklanka mleka kokosowego z puszki♥ łyzka oleju kokosowego♥ 3 ząbki czosnku♥ 2 łyżki soku z cytryny ♥ łyżka curry♥ łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)♥ 1/4 łyżecz...

Składniki:♥ 100g komosy ryżowej♥ kilka łyżek ciecierzycy♥ marchewka♥ pół pęczka natki pietruszki♥ garść rodzynków♥ kilka łyżek ziaren słonecznika♥ łyżka oleju (u mnie z lnianki)♥ łyżeczka octu jabł...

Bardzo lubię połączenie komosy ryżowej z ciecierzycą. Często stosuję je w zupach oraz daniach jednogarnkowych. Tym razem przygotowałam sycącą sałatkę:Składniki:♥ szklanka ugotowanej ciecierzycy♥ szklanka ugotowanej komosy ryżowej♥ 2 garści szpinaku♥ 2 ...

Ostatnio mam mniej czasu na przygotowywanie obiadów, więc decyduję się na dania proste, jednogarnkowe. Poniższa potrawa opiera się tylko na 3 składnikach (i przyprawach), a smakowo w pełni mnie satysfakcjonuje.Składniki:♥ 100g ciecierzycy♥ kawałek dyni...

Ciecierzyca często stanowi bazę past kanapkowych, które robię. Zarówno tych na słono jak i na słodko.Dziś prezentuję wersję urozmaiconą o prażone ziarna słonecznika, koperek oraz musztardę.Składniki:♥ 1 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy♥ 1/4 szklanki...

Poniższa zupa powstała z końcówek produktów, które chciałam już szybko zjeść, aby nie zajmowały miejsca i się nie zepsuły.Zdaję sobie sprawę, że potrawa ma bagienny kolor, co czyni ją mało atrakcyjną wizualnie, ale jest to efekt zmieszania dwóch ...

Składniki:♥ 250g ugotowanej ciecierzycy♥ 1/2 szklanki suszonych pomidorów♥ 3 łyżki oleju sezamowego♥ 2 łyżki soku z cytryny♥ łyżka bazylii♥ sól, pieprzWykonanie:Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką pastę.*przy powyższych propo...

Składniki:♥ 100g ciecierzycy♥ garść jarmużu♥ marchewka♥ 1/2 jabłka♥ 2 łodygi selera naciowego♥ 2 łyżki musztardy francuskiej♥ 2 łyżki soku z cytryny♥ 3 łyżki natki pietruszki♥ łyżka oleju♥ sól, pieprzWykonanie:Gotujemy ciecierzycę.Marchewkę...

Składniki:♥ 1 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy♥ 1/4 szklanki masła orzechowego♥ 2 łyżki płatków owsianych ♥ 4 łyżki słodzidła (np syrop z agawy itp)♥ opcjonalnie - kilka kostek gorzkiej czekoladyWykonanie:Płatki owsiane mielimy w młynku do maku.Ciec...

Składniki:♥ 2 filiżanki ugotowanej ciecierzycy♥ 2 pomidory♥ 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego♥ cebula ♥ 3 ząbki czosnku♥ rozmaryn, pieprz , sól♥ 750ml bulionu♥ łyżka oliwyWykonanie:Cebulę podsmażyłam na oliwie. Przełożyłam ją do garnka, dodałam ...