Przepisy z kategorii Buraki

Składniki:♥ ugotowany duzy burak♥ 100g ciecierzycy ♥ pół dużej papryki♥ marchewka♥ cebula♥ szklanka mleka kokosowego z puszki♥ łyzka oleju kokosowego♥ 3 ząbki czosnku♥ 2 łyżki soku z cytryny ♥ łyżka curry♥ łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)♥ 1/4 łyżecz...

Składniki:♥ duży burak♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego♥ pół bardzo dojrzałego banana ♥ 2 łyżki kakao♥ łyżeczka przypraw korzennych(ewentualnie można dosłodzić)Wykonanie:Buraka gotujemy i miksujemy w blenderze wraz z mlekiem, kakao, bananem oraz pr...

Publikowałam niedawno przepis na podobną surówkę, bazującą na czerwonej kapuście i jabłku. Jest to na tyle zgrany duet, że dziś również oparłam na nim swoje danie:Składniki:♥ szklanka poszatkowanej czerwonej kapusty♥ mały burak♥ jabłko♥ 2-3 łyżki ziare...

Składniki:♥ burak♥ marchewka♥ pomarańcza♥ 3-4 łyżki natki pietruszki♥ 2 łyżki wiórkow kokosowych♥ 2 łyżki oleju (u mnie z lnianki)♥ odrobina soliWykonanie:Buraka oraz marchew starłam na tarce.Połowę pomarańczy pokroiłam w kostkę, z drugiej połówki wyci...

W sezonie letnim mamy tak duży wybór warzyw, że te najbardziej pospolite (marchew, buraki, sałata ...) poszły u mnie na jakiś czas w zapomnienie. Ostatnio na obiady najczęściej jadam zestaw kasza + warzywa, przeważnie poprzedzony lekką zupą.Wczoraj wyb...

Składniki:♥ duży burak♥ 1/2 filiżanki sezamu♥ 2 łyżki oleju sezamowego♥ 2 łyżki soku z cytryny♥ sól, pieprzWykonanie:Buraka gotujemy i ubijamy tłuczkiem na puree.Sezam mielimy, dodajemy do buraka wraz z olejem, cytryną, przyprawami.Dokładnie mieszamy....

Buraki znajdują się w czołówce moich ulubionych warzyw, więc musiałam je przemycić równiez do krakersów.Oprócz tego, że są zdrowe i smaczne, to nadają potrawom ładny kolor.Składniki:♥ 2 buraki♥ 200g mąki gryczanej (może być inna)♥ 2 łyżki oleju♥ 1-2 zą...