Ciecierzyca często stanowi bazę past kanapkowych, które robię. Zarówno tych na słono jak i na słodko.
Dziś prezentuję wersję urozmaiconą o prażone ziarna słonecznika, koperek oraz musztardę.
Składniki:♥ 1 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
♥ 1/4 szklanki ziaren słonecznika
♥ 2 ząbki czosnku
♥ 2 łyżki koperku
♥ 2 łyżki musztardy francuskiej
♥ 2 łyżki oleju (użyłam słonecznikowego zimnotłoczonego)
♥ sól, pieprz
Wykonanie:Ziarna słonecznika uprażyłam na suchej patelni.
Czosnek i koperek drobno posiekałam.
ciecierzycę ugniotłam tluczkiem na jednolitą masę. Dodałam do niej pozostałe składniki i wymieszałam