Przepisy z kategorii Zdrowy obiad

Skład: kalafior brukselka świeży koperek por bazylia (suszona) oregano (suszone) oliwa z oliwek extra virgin sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior i brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy na parze ok. 8 minut.  Warzywa przek...

Składniki: sałata liściasta, korzeń pietruszki, marchewka Dressing: oliwa z oliwek (extra virgin), sok z połówki cytryny Artykuł Sałatka z korzeniem pietruszki pochodzi z serwisu Zdrowe przepisy na blogu Zdrowożercy.pl.

Szpianak wielu z nas wciąż nie kojarzy się dobrze, zwykle jako koszmar ze szkolnych stołówek. Ci, którzy się do niego przekonali, pewnie zwykle jedzą go formie mrożonej papki. Dlatego dziś przepis, którym chcę pokazać szpinak w nieco innym świetle, jak...

Bogactwo smaku oraz wachlarz wartości odżywczych, które oferuje nam to danie powoduje, że warto wykorzystać je w swoim codziennym menu. Ciecierzyca w połączeniu z makaronem to bardzo dobre zródło białka, a także żelaza, wapnia, magnezu, fosforu, potasu...

Dziś kolejny bardzo zdrowy, a przy tym łatwy w przygotowaniu przepis – pieczona dynią z kaszą kus kus, rukolą i serem feta. To niezwykle pyszne i kolorowe połączenie, które z pewnością Wam się spodoba. Polecam! Składniki: 100g kaszy kus kus 4 szklanki ...

Czy lubicie wegetariańskie hamburgery? Jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie musicie skosztować! Są smaczne i lżejsze od tradycyjnej mięsnej wersji. Masę na kotlety przygotowałam z kaszy gryczanej, ale może to być również soczewica. Aby nadać o...

Przepisów z wykorzystaniem kaszy nigdy za wiele! Tym razem proponuję kaszę pęczak z super pożywnymi dodatkami – buraczkami i szpinakiem. Całość tworzy pyszne, zdrowe, kolorowe połączenie, które polubą sceptycy zdrowego odżywiania. Czekam na Wasze komen...

Dzisiejsza propozycja to pomysł na zdrowy, lekki, ale bardzo sycący obiad meksykański. Jego głównym składnikiem jest pikantne chili con carne, a do tego dodatki: ryż naturalny i sałatka z papryką i oliwkami. Oryginalny przepis zawiera mięso, jednak weg...

Sałatki to chyba najłatwiejszy sposób na przygotowanie szybkiego, pełnego warzyw dania. Dla wielu osób uchodzą one jednak za dania nudne, mało sycące i nie zawsze smaczne. Sałatką poniżej chcę obalić ten mit. W jej skład wchodzi mnóstwo zielonych warzy...

Po świątecznym obżarstwie przyszedł czas na nieco lżejsze gotowanie. Dlatego chciałam pokazać Wam przepis na prostą, ale pyszną kaszę bulgur z dodatkiem pietruszki, orzechów i orientalnych przypraw. Najlepiej smakuje na zimno, dlatego świetnie sprawdzi...

Na dzisiejszą kolację proponuję rozwiązanie proste, a zarazem pożywne i smaczne. Można również przygotować większą porcję i zabrać ją do pracy na następny dzień. Poza głównymi składnikami, czyli piersią z indyka, kaszą jaglaną i warzywami, postanowiłam...

Zdrowych przepisów kuchni orientalnej ciąg dalszy Dziś, klasyczny falafel podany z pyszną sałatką z rukolą, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Tak dla przypomnienia, falafel to średniej wielkości kotleciki, przygotowane na bazie ciecierzycy, pietrusz...

Kochamy kaszę, to chyba jasne! Dlatego eksperymentów ciąg dalszy, tym razem z pęczakiem w roli głównej W tej wersji połączona jest z zieloną soczewicą, marchewką i rukolą, a podana z boskim sosem jogurtowo-sezamowym (weganie mogą go zastąpić poprostu w...

Dziś kolejny przepis, którym chce pokozać, że zdrowe odżywianie wcale nie oznacza kulinarnych wyrzeczeń, rezygnacji z ulubionych potraw. Ważne jednak, aby lekko zmodyfikować pewne składniki i sposób przygotowania, aby to co jemy służyło, a nie szkodził...

Często spotykam się z opiniami, że zdrowe, czy dietetyczne potrawy są mdłe, niesmaczne i wyglądają nieapetycznie. Tymczasem, nic bardziej mylnego! Bardzo łatwo, przygotować zdrowe danie, które smakuje pysznie, a przy tym wyg...

Lekkie, wegańskie danie w stylu tajskim, to moja zdrowa propozycja na dziś. Makaron ryżowy, tofu, sos sojowy, a do tego moc świeżych warzyw i ziół to pyszne połącznie, które dostarczy Wam mnóstwa cennych witamin i minerałów. Pozwali również przenieść s...