Przepisy z kategorii Pyzy kluchy kluseczki

Ze słodkich ziemniaków przygotowałam bardzo smaczne, delikatne kluseczki gotowane na parze, z dodatkiem czosnku, natki pietruszki, curry i nasion chia. Z tego samego ciasta można również usmażyć placki.Składniki:0,5 kg pokrojonych na kawałki batatów (w...

Jesienią mam ochotę rozpieszczać moich bliskich smakołykami. Dziś przygotowałam wspaniałe ziemniaczane pyzy, pachnące jabłkami i cynamonem, z chrupiącą cynamonową kruszonką. Można podać je dodatkowo z łyżką lodów waniliowych!Ten przepis bierze ud...

Kiedy się nie zrobiło zakupów, trzeba pokombinować co zrobić na obiad

Wieczorem wpadłam na ten pomysł, i okazał się bardzo ciekawy, choć w międzyczasie zaczęłam mieć wątpliwości jak będzie zachowywało się ciasto w czasie gotowania. Jednak wszystko wyszło pysznie, kluseczki są bardzo oryginalne w smaku, i rewelacyjnie sma...

Pyzy drożdżowe smakują inaczej niż pampuchy, nie są aż tak puszyste. Nadziałam je słodkim twarożkiem.Polane podrumienioną na maśle bułką tartą, posypane cukrem, przypominają trochę pierogi leniwe.Składniki:Zaczyn:20 g. świeżych drożdży0,5 łyżeczki cukr...

Wyjeżdżam na jakiś czas z domu, więc koniecznie musiałam wyczyścić lodówkę. Mąż co prawda zostaje, ale nie sądzę żeby zużył resztki :) Raczej zje to co będzie gotowe i łatwe do zjedzenia.Znalazłam pół obranej cebuli, część pęczka szczypiorku i natki pi...

Kiedy ostatni raz jedliście zacierki? Pamiętam je z dzieciństwa, gotowane na mleku - charakterystyczne, lekko słone, twardawe kluseczki, które czasami Mama pozwoliła mi zrywać z dużej kulki ciasta i wrzucać do garnka. Robicie je czasami? &...

Mam dziś ogromną ochotę na kluski, padło na śląskie. A że zachciało mi się też pysznego sosu, wymyśliłam że zrobię go trochę na wzór sosu carbonara - aksamitny, na bazie śmietanki, z wędzonym boczkiem, i u mnie z dodatkiem rodzynek.Polecam moją w...

Co jakiś czas bardzo chętnie robię jakieś kluseczki czy kopytka, i podobnie jak wtedy, gdy byłam małą dziewczynka, tak i dziś z wielkim apetytem taki obiad zjadam. Dziś przygotowałam kopytka z twarogiem, czyli leniwe, które cudownie smakują polane rozp...

Pyzy z mięsem smakują świetnie - to wie każdy, kto jadł. A wie ktoś, jak smakują pyzy z warzywami? Postanowiłam to sprawdzić i dziś zrobiłam ziemniaczane pyzy z nadzieniem z papryki, cebuli i kapusty pekińskiej. Pyszne połączenie, na pewno jeszcze je k...

Sezon śliwkowy nie może obyć się bez knedli ze śliwkami! Pyszne ziemniaczane ciasto, delikatne i miękkie, a w środku soczysta, lekko kwaśna śliwka - obowiązkowo wszystko polane bułką zrumienioną na masełku, z grubym cukrem i ze szczyptą cynamonu. Lubic...

Domowy obiad w lekko odmienionej wersji. Ciasto jak na kopytka wzbogaciłam sporą ilością kiszonej kapusty, uduszonej wcześniej z pieczarkami i cebulą - o takiej. Co powiecie na taką propozycję?Składniki:ok. 600 g. ziemniaków, ugotowanych i przepuszczon...

Z książkami kucharskimi mam tak, że uwielbiam je przeglądać, planować, dotykać i obcować z nimi - choć bardzo, naprawdę bardzo rzadko korzystam z gotowych przepisów. Moja natura każe mi ciągle poszukiwać własnych smaków, i zwyczajnie szkoda mi cz...

Delikatne ciasto, i farsz pachnący boczkiem i ziołami, z ciągnącym się serem - świetne w smaku pyzy :) Tak naprawdę to te pyzy pełnią taką rolę, jak zapiekanki czy pizza: pomagają przy wykorzystaniu składników, które zostały w lodówce. &nbs...

Pyzy z mięsem uwielbiam jeść, ale nie bardzo lubię ich przygotowywać. A dlaczego? A dlatego, że trzeba do nich zmielić mięso na farsz, a to wymaga wyjęcia maszynki do mięsa, mycia jej... i w ogóle dużo z tym roboty. Maszynka jest schowana w kuch...

Dziś na obiad to co bardzo lubię od najmłodszych lat, czyli kopytka, tylko że w pięknym jesiennym kolorze - dodałam do ciasta koncentrat pomidorowy. Smaku dodał im również czosnek.Składniki:1,5 kg ugotowanych ziemniaków1 jajko2 ząbki...