Przepisy z kategorii Schab

Składniki:1 kg schabu (bez kości)1 kg kapusty kiszonej250 g pieczarek2 cebulemielony kminekpieprz czosnkowysłodka papryka w proszku6 ziaren ziela angielskiego3 listki laurowesólolej roślinny do smażeniaSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry i rozbijam...

Składniki:4 plastry schabu (około 500 g)125 g sera mozzarella (1 kula)1/3 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka ziół prowansalskichsól, pieprzolej do smażeniaPanierka:3 łyżki mąki pszennej2 jajka6 łyżek bułki tartejSposób wykonania:Plastry mięsa rozbijamy ...

Składniki:800 g schabu środkowego1 szklanka mlekaPanierka:2 szklanki bułki tartej1 szklanka mąki pszennej2 jajka1 łyżka posiekanej kolendry1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka słodkiej papryki1/3 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki mielo...

Składniki:4 plastry schabu4 jajek3 łyżki mleka5 łyżek bułki tartej4 łyżki mąki pszennej4 łyżki ajvarusól (polecam sól z ziołami i czosnkiem świeżo mielona)pieprzolej roślinny (do smażenia kotletów)3 łyżki masła (do smażenia jajek)Sposób wykonania...

Składniki:4 plastry schabu (o grubości 1 cm)4 grube plastry żółtego sera (gouda)2 jajka50 ml mleka4 łyżki mąki pszennej8 łyżek bułki tartejolej do smażenia2 łyżki masłasól, pieprzSposób wykonania:Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety (brzegi powi...

Składniki:600 g schabu bez kościokoło 4 łyżeczki musztardy sarepskiejsól, pieprzPanierka:2 jajka4 łyżki mlekaokoło 5 łyżek mąki pszennejokoło 5 łyżek bułki tartejolej do smażeniaSposób wykonania:Od mięsa odkrawamy tłuszcz i białą sztywną otoczkę.Kroimy...