Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

W ostatnim poście pisałam o tym, jak bardzo nie lubię marnować jedzenia i jakie smaczne danie można przygotować z resztek. Dziś proponuję pyszną i bardzo tanią zupę z porów i ziemniaków, które wspaniale wpisuje się w moją filozofię. Wiele osób używa ty...

A dlaczegóż by nie zrobić zielonych naleśników? Bo jak tworzę je od wielkiego święta (hmm, ciekawe dlaczego), to i poszaleć można. A potem nadziać je słodkimi bananami silnie aromatyzowanych miętą z imbirową nutą?Szpinakowe nal...

Biała czekolada - nie jadłam jej już dobre kilka lat, po prostu nigdy za nią nie przepadałam. Teraz, jako wegance, trudno mi nawet powrócić do tego smaku, ponieważ nie łatwo jest znaleźć jej wegańską wersję, a z drugiej strony - nie jem słodyczy ...

Szparagi - afrodyzjak, którego jak co roku niecierpliwie wyczekuje. Uwielbiam je przyrządzać w najprostszej postaci - pieczone z oliwą/olejem, solą morską i pieprzem. Wczoraj od razu zjadłam je w takim wydaniu na kolację wraz z świeżo upieczonym ...

owsianka ze startym jabłkiem z kwaśną śmietaną, gorzką czekoladą i orzechami ziemnymiapple oatmeal with sour cream, dark chocolate and peanutsOwsiankę z tartym jabłkiem ustawiam na jednym z pierwszych miejsc w moim potencjalnym owsiankowym rankingu. Z ...

ciastko z groszkiem zielonym z truskawkami i białą czekoladągreen peas cake with strawberries and white chocolateZ zielonym kolorem się ostatnio bardzo polubiłam. Zagościł nie tylko w mojej szafie, ale i na talerzu. Kolejne eksperymenty z groszkiem tyl...

Rösti to szwajcarski sposób na placki ziemniaczane. W odróżnieniu od polskich nie zawierają one mąki, przygotowuje się je z grubo startych ziemniaków (surowych lub wstępnie ugotowanych) i smaży lub piecze w formie dużego placka. Tradycyjne rösti z Bern...

Robiąc ten kultowy krem prokrastynacja nabrała u mnie nowego znaczenia. Pisanie pracy licencjackiej wydaje się być takie trudne i ciężko się przemóc aby zacząć, co jest najcięższe. Ustaliłam sobie system nagród. Za każdą napisaną stronę pracy, zjem sob...

Hummus z awokadoAvocado hummus, for English scroll downNie ma nic lepszego i prostszego na sylwestrową przekąskę, jak mini kanapeczki z przeróżnymi pastami, dlatego mam dla Was przepis na fenomenalny hummus z awokado. Jest aksamitny, kremowy i ma fanta...

twarogowe kuleczki smażone w cieście naleśnikowym z karmelizowaną brzoskwinią i migdałamipancake batter fried cream cheese bites with carmelised peach and almondsKULECZKI TWAROGOWE W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM/1 porcja/130g dobrego twarogu w kostcełyż...

pełnoziarnista dyniowa drożdżówka z malinami i kruszonką z mleka w proszkuwhole-grain pumpkin bun with raspberries and powdered milk crumbleDROŻDŻÓWKI DYNIOWE/2 porcje/120g mąki100ml mleka140g puree dyniowego1 bardzo małe jajko 15g drożdży3 łyżec...

Jak ja uwielbiam takie wynalazki! Przepis znalazłam tutaj, arcymega mi się spodobał, więc zrobiłam. Gdybym była bardziej rozgarnięta, to moje niezdrowe zainteresowanie kuchnią wegetariańską rozkminiłabym już 20 lat temu, podczas jakiegoś spotkania typu...

Popularne w całej Europie Północnej, ale też w Północnej Ameryce bułeczki kanelbullar tak naprawdę pochodzą ze Szwecji, gdzie są one popularnym dodatkiem do porannej kawy. Do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyrafinowane składniki, wystarczy pr...

W tym przepisie inspirowałam się daniem przygotowanym przez Jamiego Olivera. Tradycyjne rösti jest na bazie ziemniaków i pochodzi ze Szwajcarii. Smakuje trochę ja nasze placki ziemniaczane, choć jest pieczone w piekarniku. Oczywiście, możecie użyć inny...

Jesień to nie tylko dynia,grzyby, jabłka czy śliwki, ale też orzechy. Oraz tort orzechowy. Najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam, tak nieskromnie powiem. A moi znajomi tylko to potwierdzą :)TORT ORZECHOWYSkładniki:biszkopt:4 jajka120 g cukru120 g mąki1 ły...

With a piece of rope, you can do magic.{Philippe Petit}Pierwsza od czasów szkoły podstawowej i zajęć praktyczno-technicznych.Jest sentyment, jest relaks, brak planu - bo pleciesz te sznureczki jak ci wyobraźnia podpowie. I oceny już nikt nie post...