Przepisy z kategorii Truskawka

Pamiętajcie!... O naleśnikowej sobocie się nie zapomina :) Wczoraj z samego rana smażyłam placuszki - zbite, lekko wilgotne, można porównać je do brownie z chrupiącą skórką... delicje! :) Wybrałam tym razem ziarnistą mąkę żytnią, która jest dosyć...

W takie upalne dni często nie chcę się gotować, piec itp. Warto jednak chwycić za patelnię i to dosłownie na kilka minut, by usmażyć domową granolę - szybka i chrupiąca, porcja na raz. Z dodatkiem orzechów lub innych bakali - w moim wydaniu są tu...

Wstałam z myślą, że usmażę dziś naleśniki. Tak jakoś w nocy przed spaniem mi się ich zachciało. Wyszło tak, że usmażyłam, ale jednego "giganta". Bananowego z mąki ryżowej. Obficie nadziałam go kokosowym kremem awokado-banan i podałam z domowym ma...

Dziś wpis z serii... nadziewane! Zaczynając tradycyjnie od słodkiego poranka - na śniadanie lekkie, drożdżowe kokosowe ciacho orkiszowe nadziewane owocami lata - słodkimi truskawkami, leśnymi jagodami oraz soczystą brzoskwinią. Do tego w środku k...

Ostatnio furorę zrobiła wegańska beza czy też musy czekoladowe na bazie wody z puszki po ciecierzycy. Będąc weganinem nie trzeba się ograniczać i można zrobić niemalże wszystko. Ja postanowiłam przygotować na śniadanie owsianą piankę, coś a'la pt...

Truskawki, borówki, cukinia - pełnia lata! Do szczęścia brakuje mi jeszcze brzoskwini, która jest moim ulubionym sezonowym owocem :) Oczywiście banan zawsze i wszędzie, niczym ukochane jabłka. Dziś placuszki właśnie z udziałem cukinii oraz banana...

Naleśniki dzisiaj, ulubione comfort food zaraz po owsiance. Delikatne, cienkie, rozpływające się w ustach. Wybrałam wersję kakaowo-kokosową. Nadziałam je zaś słodkim kremem z daktyli i masła orzechowego oraz letnimi owocami - truskawkami i malina...

Placki czy owsianka? Powiedziałabym, dwa w jednym. Wczoraj gotowana owsianka, a dziś smażone placki, prosto z patelni! :) Bananowe z ziarenkami chia, osłodzone lekko syropem truskawkowym. Polane gęstym masłem migdałowym i podane z soczystym kiwi ...

Dzisiaj piszę nieco później do Was. Niestety, laptop ponownie mnie zawiódł i padła karta graficzna. Piszę z 'zastępczego'. Od wczoraj też nieco inna atmosfera w domu i nie tylko, więc potrzeba mi pocieszenia i sił. Jednak, nie o tym teraz chciała...

Miałam ogromną ochotę na knedle... Zrobię je na pewno, przecież bez nich nie ma sezonu :) Tymczasem, na śniadanie znowu miksowałam, a potem lepiłam - kule z tofu, banana i płatków owsianych nadziane truskawkami, obtoczone w cynamonie. Dodałam też...

Dziś pierwszy dzień kalendarzowego lata, a co za tym idzie - najdłuższy dzień w roku! Niestety, za oknem pogoda nie wskazuje na to, że rozpoczyna się najcieplejsza pora roku, aczkolwiek po mojej miseczce wypełnionej letnimi owocami można się zori...

Jestem. Nieobecność wczoraj i dziś rano wiązała się z tym, że laptop ponownie trafił do naprawy. Jeszcze było w nim parę komplikacji i mam nadzieję, że ostatecznie nie będzie już sprawiał problemów. Tymczasem dzielę się z Wami moim pomysłem na so...

Nigdy nie przepadałam za puddingami z manny. Ku mojemu zaskoczeniu, sprawa wygląda inaczej jeśli chodzi o kaszkę orkiszową, gdyż z jej udziałem smakują mi o wiele bardziej. Ma nieco inny smak i moim zdaniem jest bardziej sycąca. Dziś przygotował...

Ciasto, które jest wręcz niezbędnym wypiekiem w sezonie. Pachnące, puszyste, lekkie... Mowa o cieście drożdżowym! Oczywiście z owocami. W moim wydaniu - orkiszowe ciacho z słodką kruszonką, pod którą przykryte są najlepsze sezonowe truskawki oraz...

Owsianka inaczej? Dlaczego? Jak?... Zaraz się okaże ;) Zalewam płatki na noc połową szklanki mleka, rano karmelizuję banany, dorzucam wcześniej przygotowane płatki, smażę chwilę, dolewam mleczko kokosowe i gotowe! Smakuje niezwykle - gęsta, ideal...

Niezwykły czy może zwykły? Dla mnie zdecydowanie to pierwsze. Rzadko jadam pudding z tapioki, więc pewnie dlatego za każdym razem jak go przygotowuję coraz bardziej zachwyca mnie smakiem. Dzisiejszy przygotowałam na kokosowym napoju ryżowym, a do...