Przepisy z kategorii Jajka/eggs

W tym przepisie inspirowałam się daniem przygotowanym przez Jamiego Olivera. Tradycyjne rösti jest na bazie ziemniaków i pochodzi ze Szwajcarii. Smakuje trochę ja nasze placki ziemniaczane, choć jest pieczone w piekarniku. Oczywiście, możecie użyć inny...

Jedna z moich ulubionych sałatek - tuńczyk i pełno warzyw!One of my favourite salads - tuna and plenty of vegetables!Sałatka z tuńczykiemSkładniki (2-3 porcje)1 puszka tuńczyka w zalewie (ok. 150 g)2 jajka, ugotowane na twardo1/4 czerwonej papryki1/4 z...

Uwielbiam ten deser! Obezwładniająca słodycz bezy otulona kwaśnym kremem limonkowym. Wersja lżejsza dla sumienia, bo bezy są nieduże ;)Przepis na pyszne bezy pochodzi z książki Michaela Paula "Sweet Paris". I love this dessert! Overwhelming sweetness o...

Taki szybki chłodnik robiło się u mnie w domu, więc ja robię taki sam. Jego przygotowaniem zawsze zajmował się tata. Kroił warzywa, jajka ugotowane na twardo, zalewał wszystko mlekiem, doprawiał i wstawiał do lodówki. Pamiętam, że nigdy nie mogłam się ...

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa. Pamiętam, jak zbieraliśmy szczaw na łące. Lubiłam podgryzać kwaskawe liście. A potem robiliśmy zupę. Z dużą ilością jajka, tak jak lubię.Nie dodawałam żadnych warzyw do zupy, można jednak dodać ugotowaną marchewkę, z...

Bardziej znany jest lemon curd, czyli krem cytrynowy, jednak krem z grejpfrutów jest zaskakujący - słodki, kwaśny i lekko gorzkawy, świetny z jogurtem greckim na lekki deser.Lemon curd is better known, but grapefruit curd is surprising - sweet, sour an...

Pyszny milkshake pełen owoców.A delicious fruity milkshake.Milkshake multiwitaminaSkładniki crème anglaise (z tego przepisu)1 dojrzałe mango1 dojrzały banansok z 1 limonkisok z 1 pomarańczy1/2 łyżeczki mielonego imbiruPrzygotowanieCrème anglaise schłod...

Krem angielski. Pyszny sos do owoców, deserów i milkshaków.English cream. A delicious sauce for all kinds of fruit, dessert and milkshakes.Crème anglaise(na podstawie "C'est du gateau" Christophe Michalak)Składniki250 ml mleka250 ml kremówki1 laska wan...