Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Piotrek bardzo lubi zupy, często przygotowuje żurek, nawet w lecie, gdyż bardzo go lubi jeść. Żurek to bardzo pożywna i rozgrzewająca zupa, która doskonale zastępuje  cały obiad. Na Wielkanoc żurek przygotowuje na zakwasie z mąki żytniej. Przepis na za...

20 pomysłów na obiad dla całej rodziny. Sprawdzone, proste do przygotowania przepisy.Kurki w śmietanie - uniwersalny sos kurkowy (do mięs, makaronów, kaszy itp.)Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą gryczanąPapryka faszerowana kuskuse...

W Wigilję w naszych domachpodaje się zawsze i li tylkobarszcz czerwony.Nie ma tradycji zupy grzybowej. Niestety. Bloggerzy kulinarni mają jednak tę przewagę i przyjemność nieprzywiązywania się do konkretnej tradycji. Mogą próbować i s...

Zupa pieczarkowa w zupełnie nowym wydaniu

Aromatyczna i prosta w wykonaniu zupa wigilijnaCzytaj więcej »

Bardzo zdrowa, o wyrazistym smaku i zapachu zupa. Idealna na wigilijny stółCzytaj więcej »

Kremowa zupa czosnkowo ziemniaczana Zupy , moja miłość

O zupie dziadowskiej już pisałam. Jest to typowa zupa na koniec miesiąca przed wypłatą

Na rozgrzanie lekka, wegetariańska zupa ze szpinakiem i selerem naciowym. Często słyszę, nie wiem co zrobić z selera naciowego, otóż idealny jest do zup, można nim zastąpić korzeń selera. Zupę podałam z grzankami z jajkiem lekko ściągniętym, bo takie u...

Bulwy topinamburu ( karczoch jerozolimski, słonecznik bulwiasty) są słodkie, lekko czosnkowe, trochę grzybowe. Te bulwy rosnące dziko na polach i blisko przydomowych ogródków są jadalne. Przywędrowały do Europy z Ameryki Północnej i stały...

Zupa krem z selera.Jak jesień, to gorące zupy, kremy, gulasze, pełne smaków i aromatów. Dzisiaj zapraszam na krem z selera. Nie każdy ceni to warzywo. Przyrządzając je jednak w odpowiedni sposób można zachęcić ich przeciwników. Moje dzisiejsze danie to...

Przepis z "Jerozolimy" po przejściach . A może lepiej brzmi adaptacja :)Istotne niezgodności z oryginałem są trzy.Raz. Moja wersja jest wege. Lubię mięso, ale rzadko ;)Dwa: Bakłażany są pieczone, w Jerozolimie się opala. Na zewnątrz padał deszcz, więc....

Wczoraj było dużo gotowania, sushi, chili con carne, pierś z kaczki..A że nie lubię, gdy coś się marnuje, z nadmiarowych produktów powstała przepyszna zupa. Wędzona papryka łosoś i nuta anyżku.Nadmiarkowa wędzonaSkładniki:-1 litr rosołu wołowe...

Dzisiaj wstawiam kolejny przepis. Tym razem na zupę-krem z brukwi. Wiem, że mało kto zna i uprawia to warzywo, a także, że ciężko je zdobyć. A jeśli już ktoś je kojarzy, to najczęściej z tym, że zupę z bru...

Jedwabisty krem z dyni, pachnący wędzonką, na wskroś prosty i polski, bez orientalnych dodatków. Do przygotowania garnka zupy potrzebuję: 0,5 kg boczku wędzonego w kawałku 1 kilogram dyni (waga ze skórką) 1 marchewka 1 pietruszka ¼ selera 2 liście laur...

Od jakiegoś czasu chodził za mną krem z pieczonych buraków. Postanowiłam troszkę poeksperymentować i połączyć buraki nie tylko z dość oczywistą fetą (dokładnie serkiem typu feta), ale też dorodną borówką. Efekt okazał się fantastyczny krem zysk...