Przepisy z kategorii Dynia

Nie da się ukryć, że wrzesień to początek dyniowego sezonu. Dynie dostępne są w większości sklepów a na bazarkach w zasadzie na każdym straganie znajdziemy kilka odmian. Ja zazwyczaj wybieram podłużną piżmową, wg mnie ma świetną konsystencję, doskonale...

Jedwabisty krem z dyni, pachnący wędzonką, na wskroś prosty i polski, bez orientalnych dodatków. Do przygotowania garnka zupy potrzebuję: 0,5 kg boczku wędzonego w kawałku 1 kilogram dyni (waga ze skórką) 1 marchewka 1 pietruszka ¼ selera 2 liście laur...