Przepisy z kategorii światowe

Intrygujące małe co nieco. Idealne na początek czegoś większego.Przepis autorstwa bielskiego bistro "Qchnia z duszą", zmodyfikowany przez mnie.duże awokado200 ml soku świeżego soku z marchewki200 ml mleka kokosowegołyżeczka żółtej pasty curry2 łyżki po...

Znowu buraki, ale nic na to nie poradzę. Chodzą za mną ;)kilogram drobnych buraków60 ml mleka kokosowego2 łyżeczki pasty Tom Kha firmy Kanokwan2 ząbki czosnkułyżeczka posiekanego świeżego imbirukilka gałązek natki pietruszkiObrane buraki pieczemy w cał...

Przepis z "Jerozolimy" po przejściach . A może lepiej brzmi adaptacja :)Istotne niezgodności z oryginałem są trzy.Raz. Moja wersja jest wege. Lubię mięso, ale rzadko ;)Dwa: Bakłażany są pieczone, w Jerozolimie się opala. Na zewnątrz padał deszcz, więc....

Z krewetką tempurze, z wędzonym halibutem lub zwyczajnie ze szczypiorkiem.O przepraszam, ani przez chwilę nie jest zwyczajnie ;)Świętowanie, to słowo określa ją idealnie.400 g porów400 g ziemniaków200 ml śmietany 36%pęczek szczypiorku (albo inne ...

To z założenia nie jest wegetariańska zupa, ale tak ją otagowałam, bo byłaby to wielka strata dla wegetarian ;)Powiem krótko, jedna z najlepszych zup jakie ugotowałam!Na dwa strzały z "Jerozolimy" dwa w dziesiątkę. Lubię tę książkę coraz bardziej.200 g...

Pikantna zupa z freekeh i pulpetami.Tak nazwali ją Ottolenghi i Tamimi, autorzy "Jerozolimy", książki, która mnie zauroczyła.A zupa?Przysięgam, jestwyśmienita!freekeh, zielona pszenica 150gduża cebula3 ząbki czosnku2 marchewkiłodyga selera ...