Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Zastanawiam się co lubię bardziej, czy zupy, czy makarony. Chyba jednak makarony wygrywają w tej walce. Staram się zawsze próbować czegoś nowego, dlatego tym razem kiedy na blogu Różowej Kuchni pojawił się konkurs postanowiłam spróbować makaronu Czanie...

Sezon na dynię w pełni, a więc kombinujmy jak się da, bo jest naprawdę bardzo zdrowa. Dynia zawiera bardzo dużo beta-karotenu, który jest przeciwutleniaczem (antyoksydantem), a to znaczy, że chroni nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodn...

Można w kubeczku, można w miseczce; a i w zwykłym talerzu będzie równie pyszna. Wspaniała zupa - rozgrzewająca i pełna smaku, z boczniaków i warzyw korzennych.Składniki:250 g. boczniakówok. 5 cm jasnej części pora1 marchewka1 pietruszka1 mała lub kawał...

Doskonale pamiętam moment kiedy zacząłem raczkować w kuchni wegańskiej i usilnie starałem się zainteresować czytelników bloga, wprowadzając odkryte przeze mnie produkty. Żyjąc w przekonaniu, że im dziwniejszy składnik, tym bardziej wegańskie będzie dan...

Pod koniec września we wszystkich sklepach zaczynają pojawiać się dynie, a im bliżej Halloween, tym jest ich więcej. Co za tym idzie, robią się coraz tańsze. Jeśli więc nie jedliście zupy dyniowej, to tym bardziej więc warto spróbować. Jest naprawdę &#...

Kaszotto, czyli kasza jęczmienna inaczej.Pomysł wziął się z głowy i z tego, co w lodówce.:) Kaszotto to nic innego jak kasza jęczmienna przygotowywana na sposób risotto.Dodatek w postaci drobiowych roladek z miętową nutą okraszonych truskawkowo-p...

Dziś będzie zdrowo! Dużo zielonych warzyw bogatych w witaminę C, magnez i chlorofil działający na nasz organizm oczyszczająco. Ten zielony barwnik wiąże się z częścią toksycznych związków, w tym z niektórymi substancjami rakotwórczymi, dzięki czemu mni...

Dziś prosta i bardzo smaczna sałatka z ciecierzycą. Sałatka przygotowana jest ze świeżych i ogólnodostępnych warzyw, a zimą to bardzo ważna sprawa, żeby dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości witamin i to witamin prosto z natury, a nie suplementów ...

Botwina zalegająca na straganach aż się prosi by zrobić z niej perskie kuku. Przy okazji parę słów o czosnku i o tym jak odwrócić omlet by się nie rozpadł. Jedną z typowych irańskich potraw jest kuku, czyli rodzaj omletu, czy też zapiekanki z dużą, wrę...

Gnocchi robi się dość szybko, są bardzo sycące i świetnie pasują do pesto, choćby takiego z karczochów. Co ciekawe włoskie gnocchi, to najzwyklejsze w świecie kluski z ugotowanych ziemniaków i mąki, czyli nasze swojskie kopytka. Klasyczne pesto to oczy...

Ta zupa ma przepiękny zielony kolor i jest lekko słodkawa. Na pewno się w niej zakochacie!This soup has a beautiful green color and is slightly sweetish. Surely you'll fall in love with it!Zupa z groszku z miętąSkładniki500 g groszku (świeżego lub mroż...

Opis: Oprócz tradycyjnego barszczu wigilijnego polecam również trochę inną formę, czyli zupę krem z buraczków. Krem z buraków ma piękny intensywny kolor. Składniki: 4 buraki 2 ziemniaki 3 łyżki śmietany 18% Sól, pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżecz...

Bardzo lubimy chińszczyznę - często zwiedzamy różne restauracje i bary w poszukiwaniu ciekawych smaków.Zupki chińskiej z proszku, czy torebki nigdy nie jadłam - i nie zjem :)Wymyśliłam jednak własny - błyskawiczny przepis na zupę chińską.Sz...

Pieczenie pomidorów sprawia, że ich smak nabiera intensywności oraz słodyczy. Ponadto wysoka temperatura wpływa na lepszą przyswajalność likopenu* - czytałam, że 30 minut gotowania zwiększa zawartość tego związku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas pr...

Składniki: 2 puszki ciecierzycy 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1/2 chilli bez pestek 1 fenkuł 3 liście kafiru 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 2 łyżeczki sosu rybnego 4 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu ostrygowego 1 łyżeczka cukru 2 szklanki p...

Książkowa Pani Domu zawsze podaje obiad z dwóch dań i ponad wszystko ceni sobie dobrodziejstwo zup... Ale co robić gdy pomysły się kończą a pomidorowej, ogórkowej i kapuśniaku mamy już dość? Rosół na niedzielę, szczawiówka i zupa z dyni czy szparagów s...