Przepisy z kategorii Przepisy

Szybka, smaczna i zdrowa sałatka na młodym szpinaku. Z pysznym sosem na bazie musztardy i octu jabłkowego. Jak wiemy szpinak jedzony na surowo jest bardzo zdrowy zawiera duże ilości potasu, kwasu foliowego i żelaza. Gotowane jajko powoduje, że jesteśmy...

Tym razem propozycja na szybką i smaczną przekąskę. Pamiętam, w moim domu zawsze na wszelakich imprezach i uroczystościach gościły jajka pod różną postacią. Teraz mamy większą dostępność produktów, ale nasze mamy i babcie musiały się nagłowić żeby wszy...

Ostatnio mam fazy na sałatki, tym razem padło na rybę wędzoną  trewala. Nie ma co pisać po prostu nasze śniadanko

W tej sałatce jest wszystko co uwielbiam, buraki, wędzony ser czy kiełki. Pieczenie buraków trochę czasu zajmuje, ale potem jest już z górki. Składniki: 1 pieczony burak 50 g wędzonego twarogu 1 garść pestek dyni 1 garść kiełek z brokuła 2 łyżki oleju ...

Faszerowane jajka są moim ulubionym daniem z jajek. Wymagają co prawda odrobiny czasu na przygotowanie, a znikają ze stołu w tempie błyskawicznym, ale i tak są warte zachodu. Zaletą jest farsz, który ma nieskończoną ilość wersji i każdy coś dla siebie ...

Bohater dnia jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne zawiera sulforafan, który jest substancją o działaniu przeciwutleniającym i dzięki temu działa antynowotworowo. Zawiera przede wszystkim witaminy C i K, a  oprócz witamin fosfor ...

Smalec jadam rzadko, ale jak najdzie mnie ochota to musi być na już. Tak było tym razem, poczułam nagłą ochotę na smalec i choć nie jest zbyt zdrowy kupiłam składniki i zrobiłam. Moja druga połówka była zachwycona i choć powiedział, że trochę za słodki...

Tą zupą zachwyciłam się w pewnym poznańskim bistro. Nie poznałam dokładnego przepisu, ale po kilku pytaniach postanowiłam zaryzykować i zrobić w domu. Wyszło niebiańsko, tak jak oryginał.  Składniki: 4 średniej wielkości ugotowane buraki 3 średniej wie...

Tak to jest jak zimą skończą sie zapasy, dziecko woła dżem, a ja nie mam. Na szczescie w zamrażalniku znajdują się zapasy mrożonych malin i truskawek, nawet czerwona porzeczka się znalazła:-) W tych czasach, można kupić w dobrej cenie worek mrożonych o...

Wszystko co mięsne jest mile widziane w moim domu. Synek jak zobaczył co wyjmuje z piekarnika to aż zapiał z radości

Bardzo lubię zupy wszelakie, choć jako dziecko wchodziła tylko w grę zupa pomidorowa

Taka pasta to idealne rozwiązanie na śniadanie

Te osoby, które miały okazję próbować tort Daquas wiedzą jaki to nieziemski smak i taka właśnie jest ta tarta co prawda pierwotnie miałam upiec bezę, ale jakoś tak mało czasu . Na cieście kruchym wyszła idealnie. Zresztą połączenie mascarpone, b...

Jeżeli tylko raz je zrobimy to gwarantuję, kolejny raz będzie bardzo szybko Co tydzień od jakiegoś czasu produkujemy batoniki, młody na wagę wsypuje nasiona i orzechy w różnych proporcjach (razem ok 620-640 g) można też jedne nasionka zastapić innymi, ...

Już po pierwszym kęsie tej sałatki byłam zachwycona. Tak, nie ja na nią wpadłam, ale dokładnie przyjrzałam się składnikom by odtworzyć ją w domu. Zamieniłam tylko jeden produkt co wyszło moim zdaniem na plus. Składniki: 1/2 paczki szpinaku 100 g wędzon...

Ostatnio stałam się fanką kruchego ciasta. Zdecydowanie wolę od francuskiego czy biszkoptu. Nie potrzeba wielkiej wprawy by je wykonać i robi się szybko. Tym razem połączyłam z owocami leśnymi, które wcześniej z karmelizowałam. Składniki (na dwie porcj...