Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Zbliża się weekend. W niedzielę w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Święto Dyni. Mam zamiar się wybrać. Dwa lata temu, właśnie tam, pierwszy raz w życiu jadłam dynię. I to surową. Może wrócę do domu z jakąś ciekawą odmianą, której nie kupię z zwykłym w...

Lubię wejść do kuchni i przygotować coś bez zamierzonego celu.Właśnie tak powstał mój cytrynowy całusek.Upiekłam spód, zrobiłam krem, spojrzałam na biszkopty, a potem pomyślałam, aby może zrobić galaretkę...Ciasto okazało się istnym hitem, że już nie r...

Wczorajsza sobota była tak zapracowana, że nie znalazłam ani chwilki dla siebie i bloga :( Cóż, tak już bywa. W piątek wróciłam do domu o siedemnastej, a więc nie miałam już jakichkolwiek sił (i chęci) aby pisać zaplanowany post i jakoś tak wyszło, że ...

Piąteczek! Nie ma to jak wrócić szybko do domu, zrobić przyjemne rzeczy i troszkę wyluzować :) Chyba obejrzę sobie jakieś romansidło aby się odstresować :DLubicie zioła prowansalskie? Ich dodatek potrafi zdziałać cuda w daniach z makaronem, pizzy, zapi...

Tymczasem... zmieniła się cyferka w kalendarzu, wszyscy wrócili z celebracji, odpoczęli i chcą jeść. Pasztet okołoświąteczny z kaszy jaglanej, z dużą ilością majeranku, tymianku i pieczarek. Nie jest skomplikowany w przygotowaniu. Bez chlebka też dobry...

Mięso mielone nie musi być nudne. Mielone z indyka jest zdrowe i chude, szkoda go smażyć na patelni w panierce i podawać w postaci nudnego kotleta mielonego. Wystarczy trochę warzyw, owoce i można zupełnie odczarować mielone mięso, które w tej odsłonie...

Kuchnia brytyjska to coś równie prawdziwego jak kuchnia amerykańska i Yeti. I mówię to w pełni świadoma, że moja ukochana idolka Nigella Lawson stamtąd pochodzi. Myśląc o daniach typowych dla brytyjczyków do głowy przychodzą mi:angielskie śniadanie, cz...

"Mój talerz, teraz pusty wypełni się wkrótce cudownym pokarmem. Czuję wdzięczność."gatha buddyjskaDziś mam dla Was recenzję książki"Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu" Alicji Radej, która napisała w lekki sposób jak prze...

Miodowy łosoś na sposób azjatycki, to mój ulubiony przepis na pyszną rybkę z piekarnika. Mięso łososia dosłownie rozpływa się w ustach, jest miękkie, delikatne i zdecydowanie wszystkim posmakuje. Warto zamarynować łososia chwilę [] Artykuł Miodo...

Kandyzowane skórki pomarańczowe- grecki pomysł na pomarańczeGrecy spożywają bardzo dużo owoców i warzyw. Pod wieloma postaciami - świeżej, pieczonej, czy na też duszonej. Mimo, że znaczna więkoszość kraju zajmowana jest przez góry, to kraj słynie z nie...

Światowy Dzień Tapas 2017. Podróż po smakach Hiszpanii Biuro Radcy ds. Turystyki Ambasady Hiszpanii w Polsce, po raz kolejny, wyznaczyło szlak Tapas po Warszawie i po raz kolejny mam ogromną przyjemność wziąć udział w tej imprezie (pierwszy światowy dz...

versione italianaMoja wersja, a właściwie jedna z kilku wersji, dania podpatrzonego w mojej ulubionej rybnej restauracji Savoy Fish Restaurant w Isola delle Femmine. Pyszne, chrupiące na zewnątrz a kremowe w środku, malutkie klopsiki pachną...

Coś dla wszystkich plackożerców:) Chrupiące placuszki z grubo tartych korzeni pietruszki, selera i ziemniaków z dodatkiem świeżego tymianku, który fajnie podkręca ich smak. Najsmaczniejsze podane na ciepło z kleksem gęstej kwaśnej śmietany lub polane s...

Składniki2 cebule0,5 kg ziemniaków2 duże marchewki300 g cienkiej kiełbasy0,5 łyżeczki czosnkuSól i pieprz do smaku200 ml śmietany 18%1 łyżeczka majeranku300 g żółtego sera cheddarPrzygotowanieZiemniaki obieramy, myjemy i kroimy w 1 cm kostkę. Wrzucamy ...

Ciasto z warzyw jest świetną propozycją, ale również odstępstwem od tradycyjnych ciast. Z dodatkiem zdrowych i pożytecznych produktów dla organizmu wpływają dobroczynnie na funkcjonowanie. Polecam do przygotowania ciasta z cukinii, a mianowicie brownie...

Kiełki na patelnię to jedna z moich ulubionych szybkich przekąsek. Wszystkie składniki potrzebne do ich przyrządzenia mam zazwyczaj w domu, do tego robi się je niezwykle szybko. Wbrew pozorom te kiełki są całkiem sycące - nie zaspokoją dużego głodu, al...