Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Jest to delikatna wersja pulpecików - idealna dla dzieci. Świeży lubczyk nadaje intensywnego aromatu i smaku, w towarzystwie pietruszki i majeranku zyskujemy pyszny obiad! Ja użyłam warzyw z gotowania bulionu - nic się nie marnuje :) podałam z kaszą gr...

Sezon na owoce już oficjalnie rozpoczęty. :) Wczoraj odwiedziłam ryneczek i nie mogłam się powstrzymać przed kupieniem kilogramów owoców (warzyw w sumie też) ;) Dlatego dzisiaj na śniadanie spałaszowałam duuuużo kolorowych owocków z twarogiem, amarantu...

Składniki:opakowanie placków tortillakilka listków sałaty lodowej1/4 puszki fasoli czerwonejpomidorki koktajlowe1/2 czerwonej paprykimała cebulażółty ser oliwa50 g krewetek koktajlowycholiwasólchiliPosiekaną na piórka cebulę podsmaż z krewetkami,...

Składniki: 4 średnie ziemniaki, 3 jaja kurze, 2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 średniego selera, 1 biała część małego pora, 1 duża biała cebula i 2-3 łyżki drobno posiekanej zielonej natki pietruszki + ok.3 łyżki oleju rzepakowego i 1-2 ...

Szparagi nie należą do moich ulubionych warzyw, ale jedno trzeba im przyznać - pięknie prezentują się na talerzu! :) Są też niskokaloryczne. Zielone szparagi to kwintesencja majowej kuchni - lekko, zielono, elegancko. Zapieczone z jajkiem stanowią dobr...

Superproste, szybkie, pyszne placuszki. Wspaniałe z ulubionymi sosami. Dla mnie najlepsze z dipem czosnkowym.Składniki :1 średnia cukinia2 duże ziemniaki1 jajko3 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanejsólolej do smażeniaCukinię myjemy, kroi...

To ostatnio nasz ulubiony obiad na upał. Niestety wchodzi w grę tylko wtedy, gdy nie jedzą z nami Maluchy, bo ta ilość warzyw niestety by je przytłoczyła. A my chrupiemy ze smakiem :)Dobrze smakuje też na zimno. Składniki:2 łyżki oleju ryżowegoka...

Długo nie mogłam zmobilizować się do kontynuacji bloga. Gotowanie oczywiście szło wielką parą ;). Natomiast uświadomiłam sobie, że choruję na przewlekłą chorobę narodową – wymówkarstwo ;). Oj ciężki przebieg mam za sobą. Jestem na „terapii”.W ramach te...

Dawno się nie pojawiły żadne przepisy bo nauka, projekty, juwenalia, taka sytuacja... Ale właśnie dzisiaj prosty przepis z wczorajszego grilla na miasteczku AGH.Składniki:- 0,5 kg piersi z kurczaka- 0,5 kg pieczarków- 0,3 kg boczku wędzonego- 1 papryka...

To chyba ostatni rodzaj tegorocznych przetworów - klasyczna papryka w occie z cebulką. Powiem szczerze, że lubię jeść przetwory, ale chyba aż tak nie lubię ich przygotowywać, bo praca to niewdzięczna i absorbująca. Często przeciąga się do późna w nocy,...

Kiedy robi się zimno, zapomniane buraki wracają do łask. U nas ostatnio buraki goszczą dość czesto, w rożnych odsłonach. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na carpaccio z buraków podane na rukoli, z dodatkiem orzechów włoskich lub fety.Składniki na ...

Sola pod szpinakiem pieczona na batatach Składniki: 3 filety Soli (każdy po ok.150g.) 6 kostek mrożonego brykietu szpinaku 1 duży batat (ok.0,5kg.) 1 łyżka śmietany18% sól morska świeżo mielona pieprz cytrynowy oliwa z oliwek świeży posiekany koperek d...

Co jeść gdy żar leje się z nieba? Całe szczęście, że w lato targi uginają się od nadmiaru sezonowych owoców i warzyw. Dziś zajmę się tylko owocami, które Cię doskonale nawodnią, napełnią energią, zadbają o Twoje dobre samopoczucie i wygląd. Nawodnią, b...

Przedstawiam przepis na prostą zupę rybno - paprykową. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali jedynie kilku papryk i ulubionego fileta rybnego (w moim przypadku to filet z łososia ze skórką).Co będzie potrzebne?(proporcje na 4-6 porcji)2 czerwone p...

Kiedy Wydawnictwo PUBLICAT poprosiło mnie o napisanie recenzji książki „Kuchnia dla biegaczy – siła z roślin” autorstwa Violetty Domaradzkiej, Roberta Zakrzewskiego i Damiana Parola, pomyślałam sobie: okej, przejrzę i napiszę. Gdy wzięłam ją jednak do ...

21.07.2017 Magda Takie tartaletki to naprawdę grzeszna pokusa - po brzegi wypełniona czekoladowym, aksamitny kremem czekoladowe ciasto a do tego dojrzałe, soczyste maliny. Połączenie wprost idealne, słodkie, ale bez przesady - konie...