Przepis na Zupa azjatycka

Pierwszy raz jadłam to danie namówiona przez P. na zlocie motocyklowym. Nie wiem dlaczego wcześniej go nie próbowałam, bo wtedy zachwycił mnie smakiem. Lekko ostre z dużymi kawałkami mięsa. Po prostu pyszna sycąca zupa. Dużo czasu zajęło mi dojście do ...

Kolejny dzień na minusie. Ledwie mogę znieść taki stan pogody. Tarasowe deski trzeszczą pokryte mroźnym szronem, ptaki gdzieś odleciały, a rośliny stoją jak zaklęte Słońce tylko ładnie wygląda, ale nie grzeje. Nie piję już kawy na ...

Przygotowując wiosenny numer “Maszketów”, wybrałyśmy się w kulinarną podróż do naszych południowych sąsiadów – do Pepików i Słowoków. O ile kuchnia czeska jest z grubsza znana, o tyle słowacka nie jest już tak popularna w Polsce. O kuchni słowackiej mo...

Lubicie gołąbki? My z mężem uwielbiamy, a nasze dzieciaki wprost za nimi przepadają. Ale wiadomo jak to jest z tymi gołąbkami - trzeba poświęcić sporo czasu na zawijanie, gotowanie i całą resztę. Ale kiedy najdzie nas ochota na coś podobnego, to możemy...

Dziś mam dla Was przepis z cyklu bardzo szybkich (#gotujzanielka). Niestety po zimnym weekendzie dopadło mnie przeziębienie pierwszy raz od roku, i to akurat latem. Szybko je zwalczam moim sprawdzonym mlekiem z kurkumą i ogromną ilością zaparza...

Oj zeszło mi trochę czasu od ostatniego wpisu zanim usiadłam do bloga. Codziennie próbowałam to zrobić, ale jakoś tak sił pod wieczór brakło, a w ciągu dnia zbytnio się nie dało. Zdjęcia do przepisów robię zazwyczaj z Piotrusiem w chuście i Anielką w k...

Zupa krem z kopru włoskiego z parmezanemKoper włoski - popularny w kuchni śródziemnomorskiej o lekko słodkim i anyżowym smaku i zapachu. Trochę dzięki temu kontrowersyjny, ale za to bardzo bogaty w witaminy i jak wiadomo wszystkim posiada liczne właści...

Nastrój już jakiś taki jesienny (nie wiedzieć czemu), sezon śliwkowo-jabłkowy w pełni, dlatego na obiad powstała zupa jesienna: ze śliwek, jabłka i gruszki.Zupa śliwkowo-jabłkowo-gruszkowa (przepis własny)Składniki:śliwki (5-6sztuk)jedno ja...

Smaczna zupa szpinakowa o pięknym kolorze zielonym. Zupę można podać z jajkiem.Zupa szpinakowa2 podudzia z kurczakamiska szpinaku świeżego2 ząbki czosnku1 cebulakawałek selerapormarchewka3 ziemniaki gałka muszkatołowasól, pieprzUgotować bulion - wrzuci...

Zupa z czosnku i pasternaku Zupa ta jest pyszna, a...

Witam serdecznie,dawno nie zostało nic umieszczane...chyba zbyt długo się zastanawiam co...Doszłam do wniosku, że najlepiej to robić na bieżąco... jak sami jednak wiecie...nie zawsze jest to możliwe.Zupa paprykowa, na pogodę, której nikt nie rozumie......

Składniki:500 g mrożonego, zielonego groszku;1 cebulka dymka wraz ze szczypiorkiem;750 ml bulionu drobiowego lub warzywnego;3 kulki mozzarelli (każda po 100 g - waga netto, po odcedzeniu z zalewy);Sól - opcjonalnie.Sposób przygotowania:Cebulkę dymkę wr...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 1,8 litra bulionu warzywnego- 400 g ziemniaków- 400 g pora ( biała część)- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszkiPrzygotowanie:1. Marc...

To jest odkryta przeze mnie przypadkiem zupa, nie tylko przepyszna, ale i wprawiająca w dobry nastrój. Przy tym prosto się ją robi. Trzeba tylko buraki upiec w piekarniku (wersja na leniucha, bądź jeśli ktoś tego słowa nie lubi - wersja makrobiotyczna,...

Przyznaję się bez bicia - nie jestem mistrzem jedzenia sezonowego. Czasem po prostu mam na coś ochotę (truskawki na przykład!) i się jej poddaję. Na szczęście gdy żyje się zdrowo to ochota na produkty sezonowe przychodzi sama. Tak na przykład ochota na...

Mule pierwszy raz zjadłam w Normandii z pewną taką nieśmiałością... zasmakowały. Przepis wydawał się prosty do powtórzenia, ale długo nie miałam okazji sama się za to wziąć. Pierwszy raz zrobiłam mule rok temu (również we Włoszech), na czuja i wyszły s...