Przepis na z pianką budyniową

By cieszyć się posiłkiem nie wystarczy zjeść dużo. Prezentacja przygotowanego dania, jego walory smakowe czy czerpanie z najróżniejszych doświadczeń kulinarnych z całego świata jest równie ważne. Poznając paletę nowych smaków można nie tylko nauczyć...

Od kilku dni zastanawiałam się co zrobić z opakowaniem tofu. Uznałam, że połączone z kaszą jaglaną i porem da wyśmienite danie. I tak właśnie było.Kotlety:-1 szklanka kaszy jaglanej-3 szklanki wody-2 łyżki siemienia lnianego (u mnie złote, ale może być...

Uczę się gotować na bezglutenowych produktach. Mam powód, bo lekarze twierdzą, że rzeczony "odkłada" się w kolanach. Wystarczy, że się zdyscyplinuję i uniknę skomplikowanego zabiegu. Czy może być łatwiejsze wyzwanie dla kogoś kto kocha eksperymenty kul...

Deser owsiany z jogurtem i musami owocowymi "chodził" za mną już dość długo. Widziałam go wiele razy w kawiarniach i różnego rodzaju stoiskach. Jakoś nigdy nie skusiłam się na "kupny" taki deser - zawsze wtedy myślałam: "Przecież mogę go sobie zrobić s...

W tych ciasteczkach nie da się wyczuć batatów. Jest to po prostu niemożliwe. Z brzegu chrupiące, w środku miękkie. Ich przygotowanie nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni i wielu sprzętów. Potrzebna będzie tak naprawdę tylko miska oraz łyżka. E...

Kiedyś zanurzyliśmy palce w farbach plakatowych i postanowiliśmy namalować szczęście. Niecałe dwie godziny później podziwialiśmy swoje umazane po łokcie ręce, idealnie komponującą się z kolorem skóry czerwono-zielono-niebieską mozaikę, choć zdecydowani...

Keks kojarzy mi się z nachodzącymi świętami uwielbiam jego smak bo jest w nim pełno smakowitych bakalii. Do ciasta można dać inne ulubione bakalie ja dałam takie które akurat miałam w zapasie. Polecam go dla wszystkich wielbicieli bakaliowych ciast. &n...

Ostatnie 225 g czekolady z kinder niespodzianek i znowu resztki z szafek. Drogi siostrzeńcu czas zmienić hobby, co prawda cieszy bardzo, że interesuje Cię tylko wnętrze, co w dzisiejszych czasach nie jest takie oczywiste;-), ale weź pod uwagę, że niedł...

Wielkanocny deser, który ucieszy każdego miłośnika uniwersalnego połączenia mięty z czekoladą. Idealny, nie za słodki, orzeźwiający, niezbyt duży, więc nie będziemy mieli ogromnych wyrzutów sumienia :)Z moich proporcji wychodzi trochę więcej kremu niż ...

Sukcesywnie przełamuję rodzinną tradycję niepieczenia mazurków- piekę mazurki. Ten jeszcze czeka w całości , ale elementy składowe to same pyszności, więc pewnie zły nie będzie. No, ale trzeba dodać, że ja uwielbiam daktyle.Jest to prostokąt wielkości ...

1 podwójna pierś z kurczakapasta z oliwek zielonych (tapenada) ok 1 łyżkasólpieprzszczypta bazyliiszczypta lubczykuszczypta majerankupół cebuli4 ząbki czosnku200 ml śmietany 22%tłuszcz do smażenia2 szkl rosołuPierś z kurczaka umyć, osuszyć, przeciąć na...

Pochłonęło mnie ostatnio życie realne. Całkiem realne kilogramy mąki, cukru i czekolady. Maj upłynął równie szybko jak owe zapasy, głównie pod znakiem pieczenia. W repertuarze pojawiło sięwegańskie ciasto marchewkowe z kremem jaglanym, ciasto cze...

Wczoraj wróciła ze spzitala do domu sąsiadka po zabiegu operacyjnym. Jest na ścisłej diecie, więc poszaleć kulinarnie nie mogłam na jej powitanie. Aby jednak umiliś jej dietę sucharkową postanowiłam zrobić chałkę. Pomysł okazał się strzałem w dizesiątk...

Coś zdrowego i pysznego zarazem? Zapewniam Was, że jest całe mnóstwo takich pysznych dań. Jednym z nich jest bez wątpienia tazapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek. Wzorowana na jednym ze smaków dzieciństwa - ryżu zapiekanym z jabłkami (przepis zna...

Uwielbiam wszelkie pasty kanapkowe i smarowidła do pieczywa. Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję w tym temacie sięgając po warzywne składniki. Standardem stało się już u mnie masełko z awokado, które mogłabym jeść codziennie :) Pasta z fasoli i susz...

Dzisiaj pierwszy raz eksperymentuję z mąką z ciecierzycy, która jest bezglutenowa. Na pierwszy ogień poszły placki. Przepis na nie znalazłam natym bloguSkładniki:- szklanka mąki z ciecierzycy- duży banan- 1/3 łyżeczki soli- 1/2 szklanki mle...