Przepisy z kategorii Placki

Ostatnio testuję różne mąki. Dzisiaj na patelnię trafiła mąka orkiszowa, z której zrobiłam placki, bo zarówno one jak i naleśniki cieszą się wzięciem u mojego ukochanego czterolatka. Te chociaż młodemu smakowały nie będą należeć do moich ulubionych.Skł...

Pyszne, puszyste placki, które robię kiedy nie mam pomysłu na podwieczorek dla syna albo w sytuacji awaryjnej, kiedy przyjdą do nie go koledzy, a nie mam ich czym poczęstować. Podaję jeszcze ciepłe z dodatkiem konfitury albo oprószone cukrem pudrem. Wt...

Te placki robi się naprawdę błyskawicznie. Lubię je przygotowywać, bo są smaczne, efektowne i nie trzeba tkwić przy patelni nie wiadomo ile czasu. Mój syn je uwielbia!Składniki:- 200 g homogenizowanego serka waniliowego- jajko- 2 płaskie łyżki mąki psz...

Placki to ulubiona przekąska mojego czteroletniego syna. Dlatego często staję przy patelni i je smażę. Ale żeby się nie znudziły za każdym razem staram się je robić z innej mąki albo z innymi dodatkami.Składniki:- 1 szklanka wody lub mleka kokosowego- ...

Dzisiaj pierwszy raz eksperymentuję z mąką z ciecierzycy, która jest bezglutenowa. Na pierwszy ogień poszły placki. Przepis na nie znalazłam natym bloguSkładniki:- szklanka mąki z ciecierzycy- duży banan- 1/3 łyżeczki soli- 1/2 szklanki mle...

Jest wiele powodów dla których uwielbiam te placki.Po pierwsze, są cholernie świąteczne.Po drugie są bardzo łatwe do zrobienia.Po prostu wyrzucam wszystkie składniki do miski, mieszam i wlewam porcjami na gorącą patelnię.Są deli...

Naleśniki z mąki migdałowejto moje WOW! Są bezglutenowe, bezcukrowe (chyba, że poleje je syropem klonowym), łatwe i szybkie do zrobienia. Szkoda tylko, że maka migdałowa jest taka droga....Składniki:-1,75 szklanki mąki migdałowej- 1 łyżeczk...

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Składniki:- 2 łyżki nasion lnu- 2-3 dojrzałe banany- 1½ szklanki waniliowego sojowego mleka- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 1 łyżka miodu- 1 ½ łyżki oleju- 1½ szklanki mąki Teff- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- ½ ł...

Składniki:- 2 łyżki nasion lnu- 2-3 dojrzałe banany- 1½ szklanki waniliowego sojowego mleka- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 1 łyżka miodu- 1 ½ łyżki oleju- 1½ szklanki mąki Teff- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- ½ ł...

Składniki:- ¾ szklanki mąki teff- ½ łyżeczki proszku do pieczenia (najlepiej bez glutenu)- ½ łyżeczki cynamonu- ¼ łyżeczki soli- ⅔ szklanki mleka ryżowego (albo orzechowego)- łyżka syropu klonowego- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii- nasiona z jedne...

Suche składniki:- szklanka mąki ryżowej-3 łyżki mąki z tapioki-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (stosuję bezglutenowy)-1/4 łyżeczki soli-3 łyżki cukru kokosowegoSkładniki mokre:-3/4 szklanki mleka migdałowego-3-4 bardzo dojrzale banany (po ich zgniece...

Składniki:*- czubata szklanka pulpy z dyni- 140 g mąki teff- 4 łyżki mąki ziemniaczanej- 300 g gęstego, naturalnego jogurtu- 2 jajka- 4 łyżki białego sezamu- 50 g suszonej morwy- 50 g wiórków kokosowych- łyżka naturalnego, płynnego miodu- 1/4 łyżeczki ...

Składniki:- 300 ml mleka kokosowego- 30 g masła- 200 g mąki pszennej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżki cukru- skórka starta z 1 pomarańczy- 2 jajka, oddzielnie żółtka i białka- olej alb...

Składniki:- 200 g puree z upieczonej dyni (użyłam dynię prowansalską)- 50 g jogurtu naturalnego- 2 jajka- 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła- 3 łyżki cukru- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia - mała szczypt...

Składniki:- 180 g jogurtu naturalnego- 2 jajka- 2 łyżki oliwy z oliwek- 1 szklanki mąki orkiszowej- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki cynamonu- 3 łyżki cukru trzcinowego szklanka śliwek węgierekOpcjonalnie do podania: miód, syrop ...