Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Dziś jest międzynarodowy dzień falafela. Nie dziwię się, bo te małe kulki zasługują na specjalne święto :)Na blogu już pojawił się przepis na falafel, ale ten jest trochę inny. Dodatek roślin dziko rosnących, tylko podnosi walory smakowe. Zastosowanie ...

Karp smażony z sosem szarym będzie tematem kolejnego spotkania w kuchni Regionalnych Smaków. Myślę, że to odpowiednie danie na grudzień;)Karp w sosie piernikowym, szarym, czy piwnym pojawia się na wigilijnych stołach w wielu zakątkach Polski.&nbs...

Szybki i pyszny pomysł na śledzie, nie tylko na święta. Ocet ryżowy podkręca smak śmietanowego sosu i przełamuje słodycz jabłek. Polecam!SKŁADNIKI400g filetów śledziowych150 ml kwaśnej śmietany1 łyżka majonezu1 płaska łyżeczka cukru pudru2-3 łyżki octu...

Tortilla + warzywa to sposób na lekki, zdrowy lunch! A może kolację? ;)Miałam przyjemność testować warzywne tortille, które smakiem nieco różnią się od tradycyjnych, co wcale nie oznacza, że smakują gorzej... wręcz przeciwnie! Zaintrygował mnie ich sma...

Liście nori w postaci tacos? A proszę bardzo!Inne zastosowanie popularnych prasowanych alg, które przeważnie stosowane są do przygotowania sushi ;)Składniki:3 liście nori3 ziemniakipół awokadokilka liści sałaty1 pomidor1 ogórektrochę octu balsami...

Podczas upałów nie chce mi się gotować, wymyślam więc co by tu zjeść by za dużo przy garach nie stać... ;) Tym razem potrzebne było gotowanie - ale ryż gotuje się w zasadzie sam i nie trzeba przy nim stać. Nori kupuję w dużych opakowaniach, bo w naszym...

Kiedy przychodzi już ten wieczór, że możesz spokojnie posiedzieć, napić się lampki wina i mieć chwilę dla siebie, Ty wolisz iść spać razem z kurami. Jednym słowem - macierzyństwo ;)Jeszcze jedna propozycja na jajka faszerowane, tym razem dla smakoszy r...

Nasz dzisiejszy obiadek. Farsz muszli jest delikatny, więc jak dla mnie idealnie do niego pasuje surówka o wyraźnym smaku, np. z kapusty pekińskiej, pomidorów, rzodkiewek i marynowanej papryki z sosem winegret i fetą.Składniki:makaron muszle 15 s...

Idąc za ciosem już dzisiaj publikuje kolejny przepis na gofry. Te nie są tak chrupiące jak GOFRY OWSIANE, ale kruchość gofra nie jest dla mnie warunkiem koniecznym. Gofry są przyjemnie kokosowe, a z dodatkiem sosu mango tworzą idealną kompozycję.Czytaj...

Weekend to idealny czas na rodzinne spotkania i posiłki. Dlatego w sobotę bardzo często przyrządzam takie kilkuskładnikowe warzywne sałatki, które bardzo dobrze sprawdzają się podczas wspólnego biesiadowania.Składniki (na rodzinną porcję, czyli sporą m...

Gnocchi to tradycyjne kluski włoskie. Moje zostały wykonane przez moją 26 miesięczną córeczkę, która póki co uwielbia grzebać ze mną w garach. Pewno podrośnie to się jej odechce, ale uczę ją póki chętna. Moje gnocchi są troszkę za duże, niekształtne i ...

Była wersja na słodko teraz wytrawnie. Omlet to bardzo szybkie i proste danie dobre o różnych porach dnia :) Ten zjadałam na obiad - jest bardzo sycący, nawet mój Mąż się najadł ;)Olej makadamia w przepisie może wyglądać groźnie, ale chodzi o jakikolwi...

10 pomidorków równej wielkości3/4 szkl kaszki kuskus2 puszki łososia w sosie pomidorowym3 jajkasólpieprznatka pietruszkipół małej cebuliziarenka pieprzuPomidorki dekoracyjnie przyciąć tworząc kapelusiki i wydrążyć środki.Kaszkę zalać wrzątkiem. Kiedy n...

Bardzo proste i szybkie danie, które przygotujemy na jednej patelni. Jednogarnkowe spaghetti to idealny pomysł na obiad dla początkujących, czy zabieganych kucharzy. Składniki: około 350 g makaronu spaghetti cebula 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki wody szk...

Karkówka, sos sojowy i pieczarki, bardzo nam razem zagrały. Spróbujcie i Wy, jak nie chcecie jeść tradycyjnej karkówki z cebulką. To wersja dość łatwa, dość szybka w sporządzeniu, ale więcej niż dość smaczna ;)Składniki:60 dag karkówki6 łyżek gęstego s...

Pochwalę się, że to najlepsze pieczarki, jakie zdarzyło mi się zrobić. Są jędrne, pikantne i lekko kwaśne, zanurzone w sosie o głębokim, aksamitnym brązowym kolorze. To bardzo aromatyczne, wyraziste i naprawdę pyszne danie.Składniki:1 kg średniej wielk...