Przepisy z kategorii Ryby

2 pstrągi100 g sera sałatkowego lub fetaświeże zioła (oregano, mięta, tymianek)sólpieprzsok z cytrynyoliwaPstrągi myjemy i skrobiemy z łusek, następnie otwieramy i ostrożnie przy pomocy widelca i nożyczek do drobiu pozbywamy się ości odcinając je od na...

3 ogony łososia lub kawałek ok 500 g2 marchewki1 pietruszkapół cebulilistek laurowyziele angielskiesólpieprzsok z cytryny3 łyżki groszku z puszki3 łyżki żelatynykoperekcytryna1 jajko na twardoMarchewkę i pietruszkę obieramy dodajemy cebulę listek i zie...

ok 700 g ziemniaków1 szkl śmietany100 g żółtego sera1 jajkosólpieprzoregano2 łyżki posiekanego koperkupstrągmąka do panierowaniatłuszcz do smażeniasólpieprzsurówka dowolnaZiemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Wystudzone obieramy, kroimy w plasterki...

świeże śledzie ok 500 g3/4 szkl piwa1 jajkomąkasólpieprzsok z cytrynyŚledzie myjemy i skrapiamy sokiem z cytryny.jajko wybijamy do miseczki dodajemy piwo i mieszamy, następnie dodajemy sól i pieprz oraz mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejąc...

1 płat karpiamarchewkapietruszkakawałek selerapół cebulisólpieprz3 łyżeczki żelatynysok z cytrynyWłoszczyznę wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok 15 minnastępnie wkładamy płat karpia (jeśli nie mamy pewności czy uda nam sie go w całości wyło...

600 g śledzi świeżychcytrynasólpieprzmąka2 jajkabułka tartatłuszcz do smażeniana zalewę1,5 szkl wody1 szkl octu1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 duza cebula1 marchewkaziele angielskiepół łyżeczki oreganolistek laurowy1 łyżeczka gorczycy białej4 kawałki ...

flądra 1 szt na osobęsólpieprztymianekmąkatłuszcz do smażeniacytrynaFlądrę myjemy, i jeżeli posiada wierzchnią czarną skórę to zdejmujemy ją.Solimy, posypujemy lekko pieprzem i tymiankiem.Przed smażeniem panierujemy w mące i smażymy na ostr...

świeża makrela 1 szt na osobęziemniakisuszone pomidory z oliwyser camembert 1 szt na osobęsólpieprztymianekświeży hyzopoliwa cytrynaczosnekbazyliaMakrele myjemy pod bieżącą wodą osuszamy, do środka wkładamy kawałki suszonego pomidora, posypujemy przypr...

2 pstrągisólpieprzoliwatymianekcytrynaPstrągi myjemy i skrobiemy z łuski, oczyszczone posypujemy solą pieprzem i tymiankiem, następnie skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Odstawiamy na ok godzinę. Panierujemy w mące i smażymy na wolnym ogniu na oleju....

500 g ryby (miruna)2 kromki czerstwego chleba1 cebulasólpieprzmajeranekszczypta hyzopu1 jajkobułka tarta do panierowaniaRybę mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy namoczony i odciśnięty chleb, posiekaną cebulę , jajko i przyprawy , wkładamy...

na gulasz;500 g ryby w tuszce np Nototenia300 g boczniaka2 marchewki1 pietruszka1 cebulatłuszcz do smażenia3 pomidory bez skórki1 łyżka koncentratu pomidorowegosólpieprzszczypta tymiankuszczypta oreganona bliny0,5 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki grycza...

1 pstrąg1 łyżka mąki1 łyżka bułki tartejsólpieprzsok z cytrynyBułkę tartą i mąkę wymieszać, dodać sól i pieprz.Rybę umyć, oskrobać z łusek, skropić sokiem z cytryny.Po ok 10 min panierować w mieszance bułki z mąką i smażyć na słoty kolor na wolnym ogni...

Ciasto500 g mąki1 szkl mleka20 g drożdży1 łyżka cukruszczypta soli50 g masłanadzienie1 karp ok 1,5 kgsólpieprzpieprz ziołowy3 łyżki bułki tartej1 jajkoszczypta miętyszczypta majerankuszczypta oregano1 łyżka kaparówKarpia oprawić , umyć, odciąć głowę (g...

3-4 doradysólpieprztymianeksok z cytrynyoliwatrawa cytrynowamąkaziemniakimarchewkaporpietruszkaRyby umyć, zioła wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą, natrzeć ryby i odstawićWarzywa pokroić w plasterki lub dekoracyjnie w spiralki, przepłukać zimną wodą ...

3-4 doradysólpieprzsok z cytrynyoliwatymianekOliwę wymieszać z przyprawami i sokiem z cytryny, natrzeć ryby i odstawić na ok 2 godziny.Piec z obu stron na grillu. Ja użyłam elektryczny. Podałam z ziemniaczkami z frytownicy ActiFry i surówką.

150 - 200 g wędzonego dorsza200 g makaronu (w kształcie ryżu)pół czerwonej papryki3/4 puszki groszku zielonego1 cebula4-5 łyżek majonezunatka pietruszkisólpieprzMakaron ugotować, odcedzić i wystudzić. Dorsza rozdrobnić , paprykę i cebulę posiekać w dro...