Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Pod tą dziwną nazwą kryją się pulpety z kaczki oraz udźca indyka zawinięte w boczek, uduszone w pomidorowym sosie. Dodatek pomarańczy, cynamonu oraz goździków przenosi to danie prosto na świąteczny stół. Do przygotowania porcji dla 4 osób potrzebuję: 1...

Składniki na ciasto (3 cienkie pizze o średnicy 30 cm): 40 g świeżych drożdży szklanka mleka (krowie lub roślinne) 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli i cukru Pozostałe składniki: dynia pomidory koktajlowe rukola marche...

Pozostając w dalszym ciągu w klimatach truskawkowych chciałbym zaprosić Was na prosty ale jakże smaczny deser ... Cóż, wielu z nas ma pewnie złe skojarzenia z kasza manną ale zapewniam Was że to poleczenie będzie jest idealne i nie tylko prezentuje się...

Pulpety z makaronem po hiszpańsku lub włosku smakują dzieciom i dorosłym i to jest ich magiaTak się noszę od dawna, żeby je opisać. Danie powszechne jest w kręgu śródziemnomorskim, u nas - zupełnie nieznane. Można je spokojnie nazywać "pulpety po...

Składniki:- 200 g kaszy jaglanej- 50 g puree z dyni- 2 jajka- 1 duża marchew- 3 szalotki razem ze szczypiorem- mały pęczek pietruszki- garść świeżego tymianku- 1 łyżka oleju- sól, pieprz Dodatkowo:- 2 garście rukoli- 1 łyżka soku z cytryny- 2 łyż...

Hej hej,Dziś krótko na temat lodów, które ostatnio kupiliśmy z moim M. A że zawsze staramy wybierać jakieś smaki których jeszcze nie jedliśmy, często (przynajmniej w sezonie letnim:p) możecie spodziewać się naszych subiektywnych recenzji, opinii.Lody G...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...

1 stek z miecznika o wadze ok. 120 gram6 małych marchewek100 g płaskiej, zielonej fasolki1 łyżka masła1 łyżka miodu1 łyżka oliwy1 łyżka soku z cytrynyMarchewkę i fasolkę umyć, osuszyć i zblanszować (wrzucić do wrzącej wody na około 3-4 minu...

Roladki z kurczaka, faszerowane serem feta, zawinięte w chrupiący boczek,zalane sosem śmietankowymz pesto i zielonym groszkiem.Składniki :2 duże filety z kurczaka (około 500 g)200 g sera feta100 g surowego boczku, pokrojonego w cieniutkie p...

Naam Thai to bardzo dobra kuchnia tajska. Przychodzę do restauracji na Saskiej Kępie 2-3 razy w roku i jeśli chodzi o jedzenie to nigdy nie zdarzyło się, żeby coś było nie tak.Przystawki, zupy, sałatki, dania w tradycyjnym t...

Dziś prosty, sobotni obiad do wykonania w 30 minut czyli wołowe befsztyki podane z sosem z młodych szalotek. Do tego ziemniaki sauté i szeroka fasolka szparagowa. Na przystawkę mieliśmy sałatkę z ogórków. Nic wyjątkowego… oprócz tego ...

Jestem dzieckiem PRL-u. Kiedy sięgam pamięcią do dzieciństwa i przypominam sobie wyprawy z mamą lub babcią na rynek, to z warzyw widzę głównie marchew, buraki, ziemniaki i kapustę, latem dodatkowo pomidory, ogórki, sałatę, fasolę i groszek, a jesienią ...

Witajcie :) Często nie mamy czasu na wymyślny obiad , albo szkoda siedzieć w domu przy garnkach gdy jest ładna pogoda , ja w takich chwilach mam sposób na s...

Witam Was po dość długiej przerwie. Ostatnio rzadko jestem w domu, gdyż piękna pogoda zachęca do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Na wczorajszy Dzień Matki przyszykowałam swojej wspaniałej mamusi torcik bezowy z budyniem herbatnikowym, sos...

Tak to już ze mną jest, że ubóstwiam WSZYSTKO co zawiera w sobie kawę. Najpyszniejsze lody to lody o smaku cafe latte, najlepszy sernik to sernik mokka. Jeśli tort to najlepiej kawowy. Bezy kawowe to coś co uwielbiam!Aż dziw bierze, że na blogu znajduj...

Wczoraj zupełnie nieprzypadkowo pojawił się przepis na indyjskie chapati. Skoro smażyłam chapati... to musiało być coś jeszcze. I było :-) Wegetariańskie curry z czerwonej soczewicy. Lekko zmodyfikowany przepis pochodzi z książki Jamie'go Olivera. Czyt...