Przepisy z kategorii Wołowina

Jest to przepis, który powstał na potrzeby moich dzieci. Z racji tej że uwielbiają wszelkiego rodzaju mięsne kulki a ja uwielbiam przemycać do ich jedzenia trochę warzyw zrobiłam tagine, które pokochały.Składniki:* mięso mielone (połączyłam drobiowe z ...

Moje pierwsze i ulubione do tej pory tagine powstało z tego przepisu. Robiłam je dosyć często. W tej chwili moje tagine powstają z różnych rodzai mięs, z różnymi dodatkami a kompozycje przypraw tworzą niepowtarzalny smak i aromat.Składniki:* miękka woł...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...

Składniki:* 2 szklanki ryżu* 1 duża marchew* 1 cebula* miękka wołowina (u mnie około 400 g)* tłuszcz (ja użyłam łoju wołowego ale można użyć tłustego mięsa)* olej do smażenia* sól, pieprz do smaku* dodatkowo kurkuma i kuminMięso i tłuszcz kroimy w drob...

Składniki:Ciasto:* kostka masła* 200 ml gęstej śmietany 30%* 2 jajka* Sól* mąka (ilość taka aby zagnieść ciasto)Farsz:* 300-400g wołowiny* 3-4 cebule* sól, pieprz do smakuMasło roztopić i ostudzić, dodać śmietanę, jajka i sól. Wymieszać. Dodać ty...

Jedno z moich ulubionych dań. Powala smakiem i aromatem.Oryginalny przepis znajduje sięTU, ja go nieco zmodyfikowałam i dostosowałam do moich potrzeb.Składniki:* 500g miękkiej wołowiny* 2 łyżki mąki pszennej* sól, pieprz czarny* 4 łyżki oliwy* 2 ...