Przepisy z kategorii Przepisy

Składniki: 2 szklanki orzechów ziemnych szczypta soli Orzechy prażymy na blaszce w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Można skorzystać z gotowych, kupionych prażonych orzechów. Orzechy wrzucamy do miksera...

Składniki: 150 g zakwasu 250 g mąki pełnoziarnistej 100 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej 30 g maku 30 g sezamu 30 g ziaren dyni 30 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 1,5 łyżeczki soli 300 ml letniej wody Wszystkie składniki łączymy ze sobą ...

Składniki: 2 dojrzałe mango 2 banany pół cytryny 250 ml mleka kokosowego Mango i banany obrać i wrzucić do blendera. Wycisnąć sok z cytryny. Dodać mleko kokosowe. Całość zmiksować na gładki koktajl. Smacznego!Kategoria: Dietetyczne, Dla niemowląt i mał...

Składniki: 500 g ugotowanych buraków pęczek rzodkiewki 2 ogórki świeże 3 ogórki małosolne 800 g jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku pęczek koperku 3 ząbki czosnku sok z cytryny sól pieprz ugotowane jajko Ugotowane buraki, rzodkiewkę i ogórki ścieram...

Składniki: 140 g mąki kukurydzianej 50 g mąki jaglanej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju kokosowego 4 jajka 200 ml mleka krowiego lub roślinnego (kokosowe, jaglane lub migdałowe) Białka oddzielamy od żółtek. U...

Składniki: 180 g aktywnego zakwasu 200 g mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej 330 ml letniej, przegotowanej wody 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki czarnuszki Do miski wlewamy aktywny zakwas, dodajemy mąki, sól i czarnuszkę. Dolewamy małym strumieniem wod...

Delikatnie jak chmurka, łatwe i szybkie w przygotowaniu kluseczki z sera ricotta. Ciekawy pomysł na śniadanie lub szybki obiad. Najlepsze na ciepło z dodatkiem cynamonu i masła. Składniki: 250 g sera ricotta 1 jajko 3 łyżki mąki Wszystkie składn...

Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórek kokosowych 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 banany Płatki owsiane i wiórki kokosowe miksujemy do uzyskania mąki. Łączymy z proszkiem do piecz...

Składniki: mały żółty melon miodowy banan kiwi szklanka wody kokosowej sok wyciśnięty z limonki Owoce myjemy, obieramy i miksujemy całość z dodatkiem wody i soku z limonki. Smacznego! Kategoria: Dietetyczne, Dla niemowląt i małych dzieci, Koktajl...

Amarantus, zwany inaczej szarłatem, to obok kaszy jaglanej, moje ulubione zboże. Jego ziarna są lekkostrawne, zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego. Obniżają ciśnienie krwi, ryzyko zachorowania na cukrzycę, nowotwory oraz choroby serca. Jest to zbo...

Humus to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie. To pasta wytwarzana z nasion ciecierzycy (cieciorka, groch włoski). Cieciorka to prawdziwa bomba zdrowia. Jest cennym źródłem białka. Obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dzięki dużej zawartości ...

Składniki na kilka małych biszkoptów lub jeden duży omlet: 1 jajko 1 łyżeczka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka mąki orkiszowej (lub innej) Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtko i mąkę. Delikatnie mieszamy całoś...

Jestem absolutnie zakręcona na punkcie domowego pieczywa. Do niedawna myślałam, że przygotowanie zakwasu do wypieku chleba w domowym zaciszu jest bardzo trudne nic bardziej mylnego. Potrzebujemy tylko dwóch składników i odrobiny cierpliwości. Z...

Składniki na 15 sztuk: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 8 łyżek amarantusa ekspandowanego 2 łyżki płatków owsianych sól pieprz świeże zioła Mięso łączymy z jajkiem, amarantusem, płatkami owsianymi. Doprawiamy do smaku, dodajemy 2 łyżki posiekanyc...

Składniki na małą formę do pieczenia: 300 g mielonego twarogu 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki owsianej lub pszennej 1 łyżka stewii dwie garści malin (świeżych lub mrożonych) 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka zimnego masła Płatki owsi...

Składniki: 3/4 szklanki soczewicy czerwonej 5 ziemniaków 2 marchewki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1.5 litra bulionu lub wody 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżka masła Soczewicę dokład...