Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:250 g mięsa mielonego1 papryka czerwona1 duża cukinia2 pomidory1 duża cebula2 - 3 ząbek czosnkusólpieprz2 łyżeczki ziół prowansalskich1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka tymiankuolej do smażenia75 g startego żółtego serasos pomidorowyPrzygotowa...

Kiedy widzę cukinie, zawsze na myśl przychodzą mi przepyszne placuszki z ich wykorzystaniem. Według mnie są to najlepsze placki z użyciem warzyw. A co do nich pasuje najbardziej? Oczywiście sos jogurtowy z czosnkiem! Jednak tym razem zajadaliśmy je z d...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Do przygotowania go, zainspirowała mnie koleżanka z pracy, która spożywała podobnego śledzia podczas przerwy :) Pomyślałam sobie wtedy, że warto byłoby spróbować odtworzyć go w domu. Przepis jest taki jak lubię czyli:- prosty- szybki- i smaczny :...

Na działce kończy się sezon na słodki groszek i zaczyna na cukinię. Nie mogłam, nie wykorzystać moich ulubionych warzyw do obiadu. Drobiowy gulasz, robi się dość szybko mięso krótko

Kotlety z kurczaka po farmersku to nic innego jak zamarynowane w sosie farmerskim kawałki filetów z piersi kurczaka, które następnie obtaczamy w bułce tartej i pieczemy w piekarniku. Polecam podawać je z domowymi frytkami oraz polane drugą por...

Naleśniki Kebab to propozycja na wytrawne naleśniki, na które inspirację znalazłam w jeden z sieci naleśnikowych Manekinie ;) W oryginale znajdziecie kapustę pekińską, kurczaka gyros, ogórka konserwowego oraz cebulkę i sos u nas...

Sałatka cezar z grzankami to doskonały pomysł nie tylko na pożywną kolację lub lekki obiad, ale także popisowe danie, gdy zaskoczą Cię nieprzewidziani goście. Sprawdź, jak przygotować doskonałą sałatkę Cezar w nie więcej niż 30 minut! Sałatka cezar z k...

Smaczna przystawka lub lekki obiad z krewetkami w roli głównej. Do tego ciekawy sos pomarańczowy słodko-ostry z nutą imbiru, kolendry i limonki. Krewetki w słodko-ostrym sosie pomarańczowym składniki na 2 porcje: 14 krewetek tygrysich marynata: 2 ząbki...

Ostatnio bardzo często sięgamy po dania typu stir-fry, doskonale się sprawdzają, kiedy stale brakuje nam czasu. To popularna azjatycka metoda smażenia, polegająca na bardzo szybkim oraz krótkim smażeniu  w wysokiej temperaturze. Najlepiej na dobrym wok...

Grzyby tej jesieni nadzwyczaj obrodziły prawdziwki, kurki i rydze, suszone, marynowane i mrożone mam zapas na cały rok! Rydze najlepiej smakują marynowane w occie, smażone lub duszone w sosach nie poleca się suszenia rydzy, lub dodawania ich do zup. Dz...

Sezon na śliwki dopiero się zaczyna, więc także i ja próbuję różnych nowości z ich wykorzystaniem. Dzisiaj placki ze śliwkami i sosem śliwkowy na mące owsianej. Mąkę owsianą możecie kupić w sklepach ze zdrową żywnością i wielu hipermarketach. Jednak ...

Polędwiczki w sosie grzybowym to danie, które można przygotować o każdej porze roku, ale smakuje szczególnie dobrze jesienią i zimą. W sezonie na grzyby sos można, a wręcz należy, przygotować korzystając ze świeżych grzybów. W pozostałe miesiące warto ...

Uwielbiam nachosy i zwykle jem je z salsą lub sosem serowym. Tym razem postanowiłam dodać je do popularnej ostatnio sałatki meksykańskiej. Sałatka okazała się hitem imprezy i każdy prosił o przepis. Myślę, że jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to najw...

Na ogół staram się nie jadać niesezonowych warzyw i owoców, ale od czasu do czasu udzielam sobie małej dyspensy. Na przykład na poniższą sałatkę kalafiorową, którą ostatnio jadłam u znajomych. Zasmakowała mi na tyle, że musiałam ją odtworzyć w domu. A ...

Sos tatarski to sos zimny na bazie majonezu z drobno pokrojonymi dodatkami: ziołami i warzywami marynowanymi w occie. Jest wiele odmian sosu tatarskiego. Polecam sos w wersji minimalistycznej i szybkiej do przygotowania. Jest wyborny i gęsty. To świetn...