Sezon na śliwki dopiero się zaczyna, więc także i ja próbuję różnych nowości z ich wykorzystaniem. Dzisiaj placki ze śliwkami i sosem śliwkowy na mące owsianej. Mąkę owsianą możecie kupić w sklepach ze zdrową żywnością i wielu hipermarketach. Jednak ...
Polędwiczka tojednoz najlepszymmięs- oczywiście jak dla mnie. Dobrze przygotowana jest niezwykle soczysta i pyszna. Jej walorem zpewnościąjest to, że przygotowujesięją niezwykle szybko.Moja propozyc...
Mimo, że na zewnątrz bywa naprawdę ciepło, jeszcze powiewa chłodem. Dlatego zapraszam Was dzisiaj na rozgrzewającą ciecierzyce w towarzystwie pomidora i kiełbaski, a także aromatycznego tymianku.25 dag ciecierzyca2 laski kiełbasy podwawelskiej1 d...
Dzisiaj zapraszam w podróż do Francji, do kuchni Rachel Khoo, na lawendowe pola Prowansji. Przygotowany kurczak według poniższego przepisu zaskakuje swoim smakiem i szybkością przygotowania. Ten przepis jest ciekawą alternatywą dla kurczaka pieczonego ...
Dzisiaj chciałabym zabrać Państwa, moim zdaniem, w udaną podróż do Indii. Zapraszam na hinduski dal, pachnący kolendrą. pól szklanki suchej, czerwonej soczewicypół szklanki bulionupo pół łyżeczki kurkumy, suszonej kolendry i mieszanki...
Kotleciki wegetariańskie kojarzyły mi się zawsze ze średnim smakiem. Te jednak łamią wszystkie stereotypy. Są pyszne, wilgotne, a dobrze doprawione spokojnie mogą konkurować z pysznym mielonym. 300 g kaszy gryczanej500 g twarogu półtłustego...
Jeżeli lubicie jedzenie na ostro to musicie posmakować innej odsłony kotletów mielonych.pół kg drobiowego mięsa mielonego1 cebulaczerstwa bułkajajko pół łyżeczki papryki słodkiej2 ząbki czosnkupół łyżeczki kuminupieprz, sólmąka olej Bułkę n...
Pizza, pizzunia, pyszności. Tym razem zapraszam na domowy fast food ;-)Zmodyfikowany nieco przepis Jamiego Oliviera na ciasto do pizzy. Proporcja na 4 cienkie spody0, 5 kg mąki pszennej 0,5 łyżki soli1 suszone drożdżepól łyżki cukru2 łyżki oliwy z oliw...
Jeżeli macie już dosyć kupowanych wędlin i chcecie jakiejś odmiany i jeszcze nie macie pomysłu na obiad to ta szynka jest 2 w jednym. Najpierw zjadłam ją pokrojoną w grube plastry z sosem i pieczonymi jabłkami oraz cebulą na obiad (u mnie z dodatkiem k...
Bigos to niezwykle pracochłonne danie, dlatego zawsze przygotowuję go z większej ilości składników i mrożę. Na obiad na ostatnią chwilę albo kolację na ciepło jak znalazł.3 kg kapusty kiszonej1 kg poszatkowanej kapusty świeżej2 duże laski kiełbasy (np....
Proste, szybkie i smaczne to chyba najlepsza rekomendacja dla tarty ze szpinakiem.2 opakowania ciasta francuskiego1 por 400-500 g szpinaku w liściach mrożonego lub świeżego 200 g fety200 g twarogu półtłustego2 jajkaPokrojonego pora podsmażyć na maśle d...
Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...
