Przepis na sos bez pomidoroów

Sos zrobiłam parę dobrych dni temu, ale jakoś nie miałam weny do publikacji (tak, nadal mam fazę "niechcemisię", nie bijcie). Jedliśmy go razem z gotowanym schabem, pasował idealnie. Myślę, że spokojnie można go zrobić z innymi dodatkami. Kombinujcie. ...

Składniki dla 2 osób:200 g filetów z ryby o białym mięsiekilkanaście krewetek, najlepiej surowych1 łodyga trawy cytrynowej1 cebula2 duże pomidory1 mała czerwona papryczka chilli1 łyżka świeżo startego imbiru¾ szklanki świeżego i pok...

Do wielkanocnych jajek, smakowitych past do chleba i warzywnych pasztetów nie ma nic lepszego niż sos tatarski. Z domowymi ogórkami kiszonymi, świeżym szczypiorkiem i marynowanymi grzybkami. Dla tych, którzy obawiają się o swoją talię, proponuję przygo...

Bardzo prosty i szybki deser. Jeżyny, kokos, czekoladowe ciasteczka i karmelowa czekolada - jest to według mnie przepyszne połączenie!Karmelowy deser z jeżynami i kokosem/2 porcje/60g czekolady karmelowej5 łyżek śmietanki 36%2 łyżki wiórków kokosowych4...

Składniki:500 mielonej wołowiny albo wieprzowinymarchewporcebula1 puszka pomidorów1 szklanka bulionu wołowego3 łyżki koncentratu pomidorowegooliwatrochę mlekaparmezan lub inny żółty serbazylia,tymianek,pieprz, sólmakaron spaghetti MalmaWyko...

Kiedy byłam we Włoszech miałam okazję zjeść bardzo fajną przekąskę w postaci roszponki z dodatkiem podsmażonej szynki parmeńskiej i dużej ilości balsamiko. Idealna na mały głód, który dopada narciarzy. Postanowiłam lekko ją zmodyfikować i przystosować ...

Składniki:400 g makaronu wstążki300 g filetów z łososia3 szalotkipół pęczka koperku1 łyżka oliwy z oliwek200 ml soku pomarańczowego100 ml śmietany (12%)pieprzpół łyżeczki kurkumyPrzygotowanie:Ugotować makaron al dente.Filety z łososia, pokroić w kostkę...

Składniki:250g roszponki1 gruszka200g carpacio z ośmiornicy w oleju roślinnym50g ziaren słonecznika1 pomidor śliwkowypół papryki czerwonejsos balsamiczny150g sera mozzarellaPrzygotowanie:Jeśli roszponka jest nieumyta, to należy to zmienić. Następnie wł...

Bardzo często zostają mi ziemniaki z poprzedniego dnia, a że nie lubię wyrzucać jedzenia dlatego robię takie kotlety.Gotuję do nich sos pieczarkowy, grzybowy lub z mięsem i mam pyszny obiad. Do tego jeszcze świeża surówka i obiadek jak się patrzy...

Długo się zastanawiam nad smakiem skrzydełek z miodem, przełamałam się i zrobiłam je. Wyszły rewelacyjne, posmakowały całej mojej rodzince. Składniki1 kg skrzydełek2 cebuleMarynata:8 łyżek sosu sojowego8 łyżek oleju4 łyżki miodu2 ząbki czosnku1/2 płask...

6-7 niewielkich młodych ziemniaków2-3 garście mieszanki sałat: rukoli, roszponki, radicchio i sałaty lodowej2 gałązki pomidorków koktajlowych1 garstka listków bazyliisok z połowy cytryny1 filiżanka pestek z dynisól i świeżo mielony pieprzoliwa Z...

6 dużych ziemniaków1 duża garść rukoli1 pęczek tajskiej bazylii1 opakowanie kiełków brokuła, 50g1 średniej wielkości czerwona cebula4 łyżki oliwy z oliweksok z połowy cytrynykilka kropel octu winnegopieprz czarnysólZiemniaki ugotowałam w łupinach, wyst...

Gofrownicę mam już prawie od roku, ale do tej pory nie mogłam trafić na właściwy przepis - wszystkie gofry wychodziły mi zakalcowato-kluchowate. Byłam zniechęcona, a gofrownica kurzyła się w kącie kuchni. Dopiero dziś natrafiłam na właściwą recepturę -...

Składniki:1 polędwiczka wieprzowa2 czerwone cebule2-3 jabłka500 g pieczarekszałwiarozmaryntymianekmąkapapryka mielona200 ml śmietanki 30%150 ml soku jabłkowego2 ząbki czosnkusól, pieprzPolędwiczkę pokroić na plasterki i lekko rozgnieść ręką. Obtoczyć w...

0,3 kg śledzi, 1 mała cebulka, 2-3 ogórki kiszone, 3 jajka, 2 jabłka gloster, 2 ziemniaki, 1 pęczek koperku, sos: 4 łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki octu różanego, 3 łyżki musztardy, 1 łyżeczka ksylitolu, 1/4 łyżeczki pieprzu, 2 Kontynuuj cz...

Jestem, chwilę mnie nie było ale już jestem. Wiem powtarzam się. Dzisiaj pyszne wręcz idealne ciasto, lekko słonawe ale słodkie, czekoladowe ale nie kakaowe, wilgotne ale lekkie. Coś po prostu idealnego. Mianowicie Blondie z dodatkiem pistacji!Do przyg...