Przepisy z kategorii Karnawał

Nigdy nie miałam ambicji, żeby na Tłusty Czwartek smażyć domowe pączki (bo po co, skoro najlepsze domowe pączki i tak robi moja mama...), za to bardzo lubię się z wszelkimi mini pączkami i racuszkami, do których drożdże wcale nie są potrzebne.Zaz...

Na blogu pojawiło się ostatnio kilka przepisów, które idealnie sprawdzą się na karnawałowe (i nie tylko!) spotkania ze znajomymi. Po tradycyjnym hummusie, który pojawia się w naszym domu nawet bez specjalnej okazji, czas wypróbować też inne jego wariac...

Do wielkanocnych jajek, smakowitych past do chleba i warzywnych pasztetów nie ma nic lepszego niż sos tatarski. Z domowymi ogórkami kiszonymi, świeżym szczypiorkiem i marynowanymi grzybkami. Dla tych, którzy obawiają się o swoją talię, proponuję przygo...

Na przekór słodkim mazurkom, lukrowanym babom i ciężkim sernikom - w tym roku stawiam na konkrety! I menu rodem z czasów PRL, czyli tradycyjną sałatkę jarzynową i... galarety, czyli tzw. "zimne nóżki". Oczywiście w wegetariańskiej wersji, a więc ...

Karnawał to dla wielu czas smażenia pączków i faworków. Ja sama nie jestem wielką miłośniczką takich tłustych słodkości, ale raz, może dwa razy do roku się łamię i namawiam mamę na smażenie np. domowych chruścików. Smak takich przygotowanych w domu sło...

Coraz częściej przekonuję się, że nie potrzeba wcale wymyślnych składników, żeby wyczarować coś naprawdę wyjątkowego. Już kilka miesięcy temu pisałam o śniadaniowym budyniu jaglanym, zrobionym na bazie bananów. Bardzo lubię ten przepis, bo przy użyciu ...

Ostatnio, na chwilę przed Sylwestrem, przygotowałam jaglane rafaello. Pomysł domowych słodkości bez pieczenia spodobał mi się tak bardzo, że idąc za ciosem przygotowałam kolejne słodkie kuleczki. Tym razem wykorzystałam miękkie, suszone śliwki i gorzki...

Na biurowe, opłatkowe spotkanie moja koleżanka Olga przygotowała pyszne kokosowe pralinki z kaszy jaglanej.Przypomniało mi się, że sama już kiedyś próbowałam swoich sił z domowym rafaello, wypróbowując przepis z karnawałowego e-booka "Dobre Decyz...

Tłusty Czwartek za pasem, wypadałoby więc dołączyć do ogólnopolskiego pączkowego szaleństwa. Ja pączków chyba nigdy nie robiłam, podzielę się więc przepisem na faworki. Ale nie moim przepisem, a z wiekowej książki "Ciasta słodkie i wytrawne" Państwa He...