Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pamiętacie zupki w formie nieokreślonej kształtem papki dla dzieci ?Ja się ich tyle nagotowałam,że na samą myśl robiło mi się niedobrze.Najpierw dla moich słodkich córeczek,urodzonych rok po roku,które, nie wiadomo jakim cudem, szybko zamieniły się w d...

Zdecydowanie ten orientalny przysmakznacznie lepiej brzmi niż wygląda.Baba ghanoush - myślę, że i Wam przypadnie do gustu jego nazwa.Żywię głęboką nadzieję, że podobnie będzie ze smakiem.Tutaj może być jednak trochę komplikacji,bo albo jesteście miłośn...

Znalazłam sposób na pokochanie jesienii antidotum na deszczowe smutki.Najlepiej na mnie działa kolor pomarańczowy,a tego, na szczęście, o tej porze roku nie brakuje.Otaczam się nim na każdym kroku,rozkładam kolorowe misy, orientalne ozdoby,intensywnie ...

A gdyby tak zamiast wielkanocnych bab i mazurkówpojawił się na stole lekki torcik,z kremowym nadzieniem i owocową nutą ?Ja mam właśnie taki wielkanocny zamiari zrobiłam jeden na próbę na typowo babski wieczór.Teraz to już na pewno będzie nasz ulubiony....

Oj, niedobrze, na początku lata powiało chłodem.Narzekaliśmy na upały, więc natura nas łaskawie wysłuchała.Skoro mamy rześkie powietrze i słońce nie przeszkadza namw kuchennych podbojach,to możemy zająć się poważnym gotowaniem. W takiej sytuacji poleca...

Ostatnio zaprosiłam Was na tunezyjskie śniadanie.Dzisiaj zapachniało w naszym domu prawdziwie letnim obiadem.W tej chwili nie tylko czuć rozpalone słońce,ale powiewa lekki wiatr,który z każdego zakątka ulicy niesie niemiłosiernie dobre zapachy.To miesz...

Koniec sezonu na truskawki dla mnie oznacza ich magazynowanie na zimę. Zamrażarkę mam zbyt małą, by mrozić większe ilości tych owoców, dlatego ładuję je w słoiki, na które miejsce zawsze się znajdzie. Poza tym tak przygotowany kompot jest szybszy w wyk...

Nowojorczycy uwielbiają kanapki z kremowymi pastami z tuńczyka, kurczaka, jajek czy nawet siekanej wątróbki. Spoiwem jest zwykle majonez. Myli się jednak ten kto uważa iż w takich kanapkach nie ma warzyw. Do pasty dodawane są bowiem drobno krojone warz...

Nasze prababki odrzuciły sztywne gorsety. W niepamięć poszły poranki pracowicie spędzane przez panny służące na zasznurowywaniu panieńskich kibici. Specjalnie wynalezione, w tych czasach, machiny parowe, które miały ułatwić ową czynność trafiły do sal ...

Krewetki, kraby i homary to drogie produkty, ale jeśli spojrzymy na nie w inny sposób okaże się, że kupienie ich może się opłacić. Dzięki wizycie w Akademii Kurta Schellera uświadomiłam sobie, że gdy dokładnie się wszystko zaplanuje i wykorzysta tzw. o...

Tylko nie mówcie,że nie przespacerowałybyście się chętniez takim cudem w rękach czy na ramieniu ?Po piaszczystej plaży czy zatłoczonym arabskim bazarzealbo w towarzystwie ukochanego pod rozłożystymi palmami ?To wspaniała moda koszykowa, która ogarnęła ...

Ostatnio coraz więcej czasu spędzam nie tylko w kuchni gotując i piekąc, ale także w sieci, szukając nowych alternatyw dla moich dań i wypieków. Przeglądać różne strony w sieci, natknęłam się na gry o gotowaniu. Jest to dla mnie nowość, którą chciałam ...

Serowe placuszki Nigelli są uwielbiane przez moich chłopaków, a do tego bardzo szybko się je przygotowuje. Kiedy Tata ma w pracy pierwszą zmianę to dla mnie jeden z awaryjnych przepisów z którego korzystam i szykuję dla Synków śniadanie. Gabriel i Leon...

SKŁADNIKI:200 g makaronuspaghetti z sepiąmałże wędzonew oleju- słoiczek 200 gsok z połowycytryny4 ząbkiczosnku- posiekane1 czerwona papryczkachilli- posiekana1 mała cebula-posiekanapół puszki krojonych pomidorów25 sz...

Zawsze uciekałam od robienia ciasta drożdżowego. Wydawało mi się trudne i żmudne. Brudne ręce i trzeba długo zagniatać, czekać aż wyrośnie. Nawet gdy robiłyśmy go razem z Truskawą to właśnie ona miała tę przyjemność zajmowania się przygotowaniem tej fa...

W październikowej Piekarni Amber pieczemy chleb marchwiowy na zakwasie. Dzięki soku z marchwi nabiera pięknego, rudego koloru, który sprawia, że kojarzy mi się jesienią. Jest przepyszny, a bakalie nadają mu słodkiego smaku. Według mnie najlepszy jest z...