Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Uwielbiam ten moment, gdy, podciągając rolety, cały pokój zostaje zalany promieniami słońca. Nie sposób się wtedy nie uśmiechnąć.I dzisiaj słoneczko też zrobiło mi taką niespodziankę, a to znak, że najwyższa pora odkurzyć rower, pojechać za miasto i po...

Witajcie :) wczoraj wieczorem nawiedziła nas pierwsza burza z grzmotami a dziś rano.... na całej połaci śnieg czyli jak przystało na marzec, bow marcu jak w garncu ;)A kulinarnie? dzisiaj oswajam topinambur. Znacie? Używacie...?Tobina...

Babeczki "koliber" to mniejsza wersja popularnego ciasta o tej samej nazwie. Mocno cynamonowe, z dużą ilością ananasa, ze słodkimi bananami i chrupiącymi orzechami w środku. A na zewnątrz z delikatnym śmietankowymkremem. W oryginale występują tu ...

W dni tak upalne, jak dzisiejszy - nie zapominajcie o napojach i nawadnianiu organizmu! :) Ja jestem wierną fanką domowej lemoniady, cudownie orzeźwiającej, z ogórkiem, cytryną i miętą, a czasem nawet z truskawką lub pomarańczą i grejpfrutem :) Dziś je...

Kiedyś już zamieszczałam przepis na rogaliki, jednak tamten był starą recepturą mojej mamy. Z ogromną ilością drożdży. Z czasem zaczęłam szukać własnego smaku i składnikowych proporcji. Te rogaliki są nieco lżejsze :) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['Goog...

Uwielbiam kotleciki z kaszy jaglanej. Tym razem przyszedł czas na kotlety ryżowe. Pomyślałam, że szpinak będzie idealnym dodatkiem. Do tego delikatny sos pomidorowo-jogurtowy. Takie kotlety mogą być albo samodzielnym daniem albo dodatkiem do dań mięsny...

Jak wiemy, kuchnia azjatycka znana jest przede wszystkim z odważnych połączeń smaków. W naszej zupie połączymy słodycz bananów z kwasowością cytryny i pikanterią sproszkowanego imbiru. Jest to danie bardzo pożywne, idealne zarówno jako samo...

Zielone curry, czyli co znalazłam na sklepowej półce i postanowiłam wykorzystać w kuchni. W przygotowaniu mojej potrawy pomógł mi sos curry firmy "Vitasia". Połączenie smaków zamknięte w tym niewielkim słoiczku zaintrygowało mnie na tyle, ...

Piernik to dla mnie obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Ten zapach, korzenny, lekko pikantny, jedyny w swoim rodzaju. Nie da się go pomylić z żadnym innym. Uwielbiam pierniki i nie ukrywam, jem je nie tylko w okresie świątecznym, aczkolwiek muszę...

Bardzo podobną sałatkę zaserwowali nam gospodarze "Lipowej Doliny" pod Kazimierzem Dolnym, w której niedawno mieliśmy ogromną przyjemność spędzić rodzinny weekend. Takiego śniadania - pysznego i pięknie podanego chyba jeszcze nigdzie mi nie zaserwowano...

Tego mazurka jadłam kilka lat temu i baaardzo zapadł mi w pamięć. W tym roku udało mi się zdobyć na niego przepis. Jest bardzo słodki i intensywny w smaku. Na wierzchu można go udekorować lukrem białym, albo z dodatkiem kakao, które odrobinę złagodzi s...

Kasza jaglana z jabłkiem, bananem, suszonymi wiśniami, prażonym słonecznikiem, nerkowcami, serkiem wiejskim i Gryczankami w miodzieDziś mam przyjemność powiedzieć Wam kilka słów na temat Gryczanek. Na pierwszy ogień poszły te w miodzie. Jak sama ...

Omlet a'la tiramisu podany z bananem, ricottą, płatkami migdałowymi i czekoladą37B/18T/48WPRZEPIS /porcja/30g mąki (u mnie orkiszowa)bananjajko + białko15g odżywki białkowej (można pominąć i dosłodzić)łyżeczka kawy50g ricottyłyżka płatków migdało...

Czas na kolory w kuchni! Porzuć nudne już orzechy, jabłka, marcepany i sięgnij po pierwsze owoce jakie pojawiły się na straganach! Truskawki z hiszpańskich tuneli foliowych trudno porównać z pachnącymi sezonowymi krajowymi owocami, ale upieczone oszała...

Krótki sezon na czosnek niedźwiedzi właśnie dobiega końca. Dosłownie ostatnie listki drobno posiekałam, wymieszałam z masłem i otrzymałam świetne smakowe masełko. Jest dość czosnkowe w smaku, ale ilość czosnku możesz dowolnie modyfikować. Super sprawdz...

Sałatka wspaniała na kolację, do obiadu i na drugie śniadanie. Wartościowe orzechy, a witamina C z pomarańczy pomoże wchłonąć naszym organizmom więcej żelaza z rukoli. W rzepie daikon mamy witaminki A i C. Podobno jest ona także świetnym lekarstwem na ...