Przepisy z kategorii Sałatki

Zimą rzadko mamy ochotę na duże ilości sałat i zieleniny, a raczej na coś konkretnego i zawiesistego. Aby jednak nadal wprowadzać do jadłospisu nieco produktów świeżych, warto skorzystać z tego przepisu. Dodatek kiełków „na patelnię” sprawia, że danie ...

Zbliża się czas letni i to najlepszy moment na jedzenie surówek i sałatek, nie tylko jako dodatek do obiadu. Jako samodzielne dania kolacyjne lub jako posiłki do pracy można je wzbogacać fetą, mozzarellą, innymi warzywami lub dodatkiem pomarańczy i nat...

Szybkie dania do lunch boxów stały się ostatnio moimi częstymi posiłkami z powodu braku czasu. Czas i jego brak jednak nie zwalnia z przygotowywania wartościowych posiłków ze składników, które akurat mamy w domu. Szczypior jest z własnej doniczki, a ki...

Świeży, młody szpinak to jest to. Pomidory wprawdzie jeszcze nie sezonowe, ale tęskno mi już do warzyw w dużo większej ilości niż to było zimą. Biała rzodkiew z odrobiną polskiej rzodkiewki doda nieco pikanterii i chrupkości. W tej sałatce nie ma śwież...

Kimchi to kiszona kapusta pekińska z warzywami, sosem sojowym lub rybnym i chili. Istnieje kilkaset przepisów na przygotowanie tego dania. Jest to najpopularniejszy koreański dodatek do dań gorących i zimnych, w dodatku bogaty w witaminy i korzystny dl...

Nic dodać, nic ująć – powiew wiosny powoli do nas dociera wraz ze świątecznym klimatem. Sałatka jest znakomitym pomysłem dla zapracowanych, którzy jednak chcą w święta coś zjeść i sprawić bliskim i sobie przyjemność. Nie ocieka majonezem, ale czuć w ni...

Już niedługo świąteczne plany kulinarne zaczną zajmować nasze głowy na poważnie. Może ten pomysł na sałatkę zostanie przez Was wykorzystany? Ja dodam jeszcze rzodkiewkę i na pewno podam ten przepis na wielkanocnym stole. Sałatka makaronowa z brokułami,...

Sałatka wspaniała na kolację, do obiadu i na drugie śniadanie. Wartościowe orzechy, a witamina C z pomarańczy pomoże wchłonąć naszym organizmom więcej żelaza z rukoli. W rzepie daikon mamy witaminki A i C. Podobno jest ona także świetnym lekarstwem na ...

Kto dotąd nie lubił kopru włoskiego czyli fenkułu, jest duża szansa, że w tym wydaniu go pokocha. Upieczony w plastrach z papryką, przyprawiony, chrupiący i miękki. Fenkuł jest bogaty w potas i witaminę C, pomaga łagodzić dolegliwości żołądkowo – jelit...

Pożywnych sałatek nigdy dość, a kiedy brakuje pomysłu na dodatek do obiadu lub szybką kolację, ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Przygotowanie zajmie tyle czasu, ile zagotowanie wody w czajniku na herbatkę. Można wykorzystać soczewicę zamiast fas...

Chciałabym, aby ten kuskus był zrobiony przeze mnie. Niestety nie ja go wykonałam, a kobiety w jednym z krajów arabskich. Różni się jednak diametralnie wyglądem i smakiem od kuskusu, który jest ogólnie dostępny. Ziarenka są duże, nierówne i nie można g...

Taka sałatka znakomicie sprawdzi się na wszelkich imprezach. Będzie jej na tyle dużo, że wystarczy dla wszystkich. Dobrze przechowa się do następnego dnia i nadal będzie pyszna. Sos nie ocieka majonezem, a robi się go z pesto, kokosowego mleka i oliwy ...

Na święta nie tylko ciasta i grzybowe specjały będą nam potrzebne. Do tych wszystkich cudowności, dla równowagi naszego organizmu, przyda się solidna porcja sałatki. Łączy w sobie wiele wartościowych składników, jest smaczna i niezbyt ciężka, chociaż s...

Nie znam chyba prostszej i jednocześnie bardzo smacznej sałatki, przygotowanej z minimalnej ilości podstawowych składników. Ważne, aby grzanki były chrupiące i świeże, a sałatka spędziła kilkanaście minut w lodówce. Winogrona bardzo dobrze współgrają z...

Sezon na prawdziwą, owczą bryndzę kończy się wraz z październikiem i jeśli możemy ją dostać, czas chwytać okazję. A jeśli to niemożliwe, możecie ją zastąpić kozim twarożkiem. Też będzie doskonale pasował. Moim faworytem jest bryndza z Białki Tatrzański...

Letnie gotowanie nie musi być pracochłonne ani męczące. W tej sałatce tylko pieczarki wymagają nieco uwagi, gdy makaron i brokuł będą gotowały się same. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy przechować w lodówce i zjeść na śniadanie lub kolację. Dobrze ...