Przepis na smalec z wolnowaru

Bardzo często pieczemy mięsa na różne sposoby. To idealny sposób na obiad na kilka dni, a także możliwość wypróbowania miliona kombinacji z przyprawami. Tym razem motywem przewodnim w mieszance stał się rozmaryn.Przygotowanie: 1 h, pieczenie 1,5 hDanie...

Churros to tradycyjny hiszpański wypiek z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju. Najczęściej podaje się go w towarzystwie gęstego sosu czekoladowego. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Posypuje się je cukrem pudrem, drobnym cukr...

Dzień dobry, Nawet nie wiesz jak się cieszę, że się dziś spotykamy! Wiem, że było mnie mało na blogu (to się nazywa...

składniki: 140 g mąki 1 jajko 60 ml mleka 1 jabłko 1-2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu lub otarta skórka z wyparzonej 1/2 cytryny 1 szczypty soli 1 łyżeczki spirytusu dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia (w moim przypadku smale...

Składniki:4 duże papryki (2 czerwone, żółta, zielona)2 cebule100 g wędzonego boczkukostka rosołowa8 pomidorówkiełbasa lub ziemniakiolej lub smalecsłodka paprykaostra paprykaPrzygotowanie:Paprykę kroimy w kostkę, cebulę również. Boczek na cienkie pasecz...

Co potrzebujemy :pierś z kurczaka1-2 cebulesmalec5 łyżeczek słodkiej papryki, ostra papryka, sól, pieprz2 paprykipomidory w puszcemąka150 ml śmietanyJak robimy?cebule kroimy w kostkę , szklimy na smalcuzdejmujemy z ognia i dodajemy paprykę (ostra...

Prawdziwy polski, soczysty, chrupiący, po prostu boski schabowy- to po pierwsze kawałek schabu z kością, moczony w mleku z cebulą i w panierce (jajko+bułka tarta) smażony na rozgrzanym smalcu. Schab należy potłuc tłuczkiem i zamoczyć w mleku z cebulą p...

Tradycyjne zrazy przygotowujemy z wołowiny, ale gdy jej brak, możemy wykonać je także z wieprzowiny. Są równie smaczne, a ich przygotowanie zajmuje dużo mniej czasu.Składniki:8 plastrów karkówki 8 plasterków boczku1 marchewka, pokrojona w słupki...

porcje schabu z kościąsólpieprzpieprz ziołowy1-2 łyżeczki mioduszczypta suszonego hyzopu1 łyżka octu balsamicznego1 łyżka oliwyszczypta chilismalec do smażeniaSchab posypać przyprawami , skropić oliwą i octem balsamicznym. Odstawić na ok godzinę.Na pat...

Skoro Tłusty Czwartek to nie może obejść się bez pączków. Jeżeli nie macie ochoty lub czasu na zagniatanie tych drożdżowych, to zapraszam na ekspresowe pączki z serka homogenizowanego. Szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają z talerzy. Jeżeli chc...

Bardzo często pieczemy mięsa na różne sposoby. To idealny sposób na obiad na kilka dni, a także możliwość wypróbowania miliona kombinacji z przyprawami. Tym razem motywem przewodnim w mieszance stał się rozmaryn.Przygotowanie: 1 h, pieczenie 1,5 hDanie...

Bogracz jest to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często jednak mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana.Przepis pochodzi z kuchni węgierskiej.Składniki:80 dag mięsa wieprzowego...

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne odmiany uwzględniają w przepisie również odrobinę k...

Dla nas placki ziemniaczane to kolejne pyszne danie naszej kuchni. Ulubiona wersja to placki z dodatkiem dużej ilości cebuli i koniecznie w towarzystwie szklanki zimnego mleka.Składniki2 kg ziemniaków2 czubate łyżki mąki2 jajka4 cebulesól pieprzsmal...

Na moim stole często gości mięso z dzika, dziś jeszcze jedna prosta propozycja z tego mięsa.Składniki :schab z dzikajajkosmalecpieprz, sólbułka tartaPrzygotowanie :Pokrojone na cienkie plastry mięso- potłucJajko rozbić, dodać szczyptę soli i dobrze poł...

Składniki:1 puszka fasoli1/4 szklanki zimnej wody (przegotowanej lub mineralnej)1 duża cebula1 kwaśne jabłkołyżka ciemnego sosu sojowego3 wędzone śliwki (użyłam zwykłych suszonych)majeraneksól, pieprzolej do smażeniaCebulę siekamy w kostkę i podsmażamy...