Przepisy z kategorii Wegańskie

Składniki:(tortownica o średnicy 23 cm)ciasto1 słoik ciecierzycy (400G)1 łyżka oleju kokosowego150 ml mleka kokosowego z puszki5 łyżek ksylitolu3 łyżki naturalnego kakao3 łyżki mąki kokosowejpolewa1 czubata łyżka oleju kokosowego1 łyżka ksylitolu1 łyżk...

Składniki:150 g daktyli50 g suszonych śliwek50 g orzechów nerkowca30 g orzechów brazylijskich1 łyżka oleju kokosowego1 łyżka proszku z jagód Acai (można pominąć)2 łyżki kakao3/4 szklanki amarantusa ekspandowanegowiórki kokosowe do obtoczenia trufliSusz...

Składniki:200 gram ciecierzycy z puszki (odcedzonej)250 g surowego brokuła1 duża marchewka1 duża cukiniałyżka currykostka rosołowa (bio)200 ml mleka kokosowegoWykonanie:Kostkę rosołową rozpuścić w 100 ml ciepłej wody. Na Patelnię wrzucić pokrojpnego br...

Składniki:300 g pure z dyni*100 g płatków owsianych120 g mąki gryczanej2 łyżeczki gumy guar1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżeczki przyprawy do piernika80 g ksylitolu ( można dodać więcej)20 g wiórków kokosowych150 ml mlek...

Składniki:1 puszka fasoli1/4 szklanki zimnej wody (przegotowanej lub mineralnej)1 duża cebula1 kwaśne jabłkołyżka ciemnego sosu sojowego3 wędzone śliwki (użyłam zwykłych suszonych)majeraneksól, pieprzolej do smażeniaCebulę siekamy w kostkę i podsmażamy...

Składniki:1 bardzo duży, dojrzały banan40 g mielonych migdałów (ja użyłam resztek po produkcji mleka migdałowego)90 g płatków owsianych20 g syropu z agawy15 g siemienia lnianegoWszystkie składniki zagniatamy razem. Zwilżonymi dłońmi formujemy ciasteczk...

Składniki:50 g amarantusa eksandowanego150 g daktyli30 g wiórków kokosowych35 g syropu z agawy60 g tahiny50 g czekolady min 70% kakaonerkowce do ozdobyDaktyle siekamy bardzo drobno, następnie wyrabiamy z tahiną i syropem z agawy na jednolitą masę. Doda...

Składniki:łyżeczka oliwy250 g pieczarek100 g tofupuszka soczewicysól, pieprzWszystkie składniki blendujemy razem na gładką masę. Pasta gotowa :)

Składniki:100 g suchej ciecierzycy1 awokado1 dojrzały banan100 ml mleka sojowego30 g kakao100 g płatków owsianych bezglutenowych100 g ksylitolu1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczeniaśliwki z kompotu lub inne owoceCiecierzycę zalewamy wodą i nama...

Składniki:100 g kaszy jaglanej100 g mąki gryczanej50 g słonecznikałyżka oliwy40 g sezamu50 g mąki z ziaren konopii (można zastąpić dowolną mąka lub mielonym lnem)50 g płatków owsianych bezglutenowychokoło 3/4 szklanki wodyulubione przyprawyKaszę jaglan...

składniki:ciasto:150 g suchej ciecierzycy35 g kakao100 g płatków owsianych bezglutenowych80 g daktyli130 g ksylitolu1/2 szklanki wody1/2 szklanki mleka migdałowegokruszonka:mieszamy razem:20 g tahini30 g płatków owsianych bezglutenowych30 g płatków mig...

Składniki:1 kilogram mięsistych pomidorów2 ząbki czosnku1/2 średniej cebuli150 ml mleka kokosowego3 szklanki bulionu warzywnego60 gram kaszy jaglanejsól, pieprzPomidory myjemy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy na pół. Tak przygotowane pomidory układ...

Składniki:100 gram kaszy jaglanej60 gram mąki gryczanej50 gram mąki z kasztanów jadalnych (można zastąpić gryczaną)15 gram siemienia lnianego15 gram mielonego lnu50 gram słonecznikałyżka oliwysól, pieprz, wiórki suszonych pomidorówniecała szklanka ciep...

Składnikina jedną porcję:30 gram kaszy gryczanej niepalonej40 gram świeżej kukurydzy1/4 cebuli1 mała cukinia (160 gram )1/4 papryki ( 60 gram)łyżeczka olejusól, pieprzWszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy warzywa, solimy i po...

składniki:1 paprykaząbek czosnkupuszka ciecierzycy6 suszonych pomidorów łyżka słonecznikawiórki suszonych pomidorówsól, pieprzPaprykę myjemy, kroimy na pół i usuwamy gniazdo nasienne. Tak przygotowaną paprykę i czosnek układamy w naczyniu żaroodpornym ...

Składniki:200 gram ziemniaków150 gram brokuła60 gram marchewkiłyżka mąki migdałowejłyżka mąki kasztanowejodrobina olejusól, pieprzWszystkie warzywa gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki ugniatamy, brokuła i marchewkę drobno kroimy. Mieszamy wszystko ra...