Przepis na smalec z wolnowaru

SkładnikiPierś z indyka30 dkg pieczarek1 duża cebulakorniszonysmalec1 łyżka masła5 ząbków czosnku Pierś z indyka kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Mięso rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i trzemy na tartce o grubych oczkach...

Oto kolejna odsłona schabu. Tym razem z dodatkiem ananasa i sera żółtego. Bardzo smaczne połączenie.Składniki:schab w plastrach ananas w plastrach (można samemu pokroić świeży owoc lub ewentualnie można skorzystać już z pokrojonego z puszki)żółty ser s...

Pyszna alternatywa dla przyrządzenia schabu. Bardzo aromatyczne i wyraźne połączenie świeżej szałwii i rozmarynu oraz czosnku.Składniki3 kawałki schabu (ubitego lub potraktowanego tenderyzatorem)1 gałązka rozmarynu (posiekana)kilkanaście listków szałwi...

Bardzo mało odkrywczy post tym razem, bowiem smalec z fasoli znają już chyba wszyscy - nie-wegetarianie także. Ale co tam! Ja też chcę mieć u siebie na blogu ten przepis, chociażby dlatego, żeby pamiętać ile przypraw i jakich używam, gdybym nagle dosta...

Kurczak z makaronem po tajsku może wydawać się banalny. Nic bardziej mylnego! Nie wystarczy wymazać mięsa pastą curry, polać mlekiem kokosowym i tyle. Kuchnia tajska, choć jest prosta (jak zaraz zobaczycie w przepisie), nie ma nic wspólnego z banalnośc...

Dzień dobry, Dzisiaj zapraszam Cię do przygotowania mydła potasowego z olejem laurowym oraz prawdziwą mirrą, typu savon noir. Oznacza to, że jest to mydło...

Pyszne, miękkie i aromatyczne - pieczone skrzydło z indyka to idealny pomysł na rodzinny obiad.Marynowanie: 24 h, pieczenie 2 hSkładniki:2 skrzydła z indyka2 łyżki tłuszczu (u nas smalec)przyprawy: sól peklowa, pieprz ziołowy, majeranek, zioła prowansa...

SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 300 ml śmietany 30% (lub innej, może być 18%) przyprawy do smaku, sól, pieprz olej/ smalec do smażenia 100-200 ml wody Przygotowanie : 1. Surowe żeberka opłukać po bieżącą wodą, osuszyć i  obsypać przyprawam...

Wracając pamięcią do paryskich charcutier nie sposób oprzeć się pokusie odtworzenia smaków Francji we własnej kuchni. Paryżanie jadają niebywale pyszne rzeczy, ale tez i takie, do których większości z nas trudno przekonać, ale o tym napisze innym razem...

Mówi się, że weganizm czy wegetarianizm jest modą, wymysłem naszych czasów. Może jako idea, filozofia tak, ale na pewno nie jako sposób odżywiania. Jeszcze sto lat temu ludzie nie wykorzystywali zwierząt na tak masową skalę, a samym mięsem odżywiali si...

Nie rozpisując się zbytnio i pozostawiając wszystkim smakoszom smalcowych wariacjitrochęmiejsca dla ich własnychodkryć, podam podstawowy najprostszysposóbna smalec,bazęzktóramożna zrobić...

Kotlety są smaczne i proste w wykonaniu. Połączenie ryby i boczku super się komponuje.Składniki:Boczek 35 dagFilet z dorsza 25 dagJajko 1 szt.Czerstwa bułka 1 szt.Sól i pieprz do smakuMlekoSmalec do smażeniaBułka tarta do panierkiWykonanie:Bułkę ...

Do smacznych wołowych rolad modra kapusta jest najlepszym dodatkiem, zresztą przy innych mięsach sprawdza się również wyśmienicie.SKŁADNIKI:1 średnia główka modrej kapusty1-2 szalotki1/2 szkl. soku jabłkowego1 łyżka octusok z około 1/2 cytrynysól, piep...

Składniki: żeberka 1 kg/cielęce, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 1 łyżka, cebula 4 sztuki, przypraw...

Składniki: smalec 1 łyżka, łopatka bez kości 3/4 kg, boczek surowy 25 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kapusta kiszona 1,5 kg, woda 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, p...

Składniki: kaszanka 4 sztuki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 1 łyżka, szpinak mrożony 1/2 paczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 6 sztuk, ...