Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Żeberka nie wszyscy lubią, dlaczego? Prawdopodobnie dlatego, że są twarde i włókniste. Jak się okazuje można przyrządzić je tak, aby były smaczne i miękkie. Smak ich na początku trochę zwodzi, bo wydaja się słodkie, ale tuż po chwili ich ostrość daje s...

Przepisy na żeberka już u nas gościły ale takiego jeszcze nie było. Przepis nie jest zbyt skomplikowany więc nawet panowie, którzy rzadko zaglądają do kuchni, a lubią mięso poradzą sobie z nim bez problemu. Zabłyśnijcie przed swoimi kobietami, do tego ...

Pod pewnym względem bardzo lubię jesień w kuchni (tak, wiem że jeszcze jest lato. Tylko dlaczego grzeją już kaloryfery???). Lubię ją dlatego, że z przyjemnością gotuję wtedy zawiesiste i rozgrzewające zupy, bardzo aromatyczne i pełne smaku. Takie jak t...

Nadszedł czas na faszerowanie młodych warzyw. Ich skórka jest jeszcze miękka i nie wymagają obierania. Do tego celu nadają się cukinie, bakłażany, kalarepy, cebule czy buraki.W pierwszej kolejności poszły kalarepki. Pomimo cienkiej skórki jednak je obi...

Należę chyba do nielicznych, którzy mogą spędzić cały dzień w kuchni na lepieniu pierogów :) Ta praca mnie odpręża. Dobra muzyka i mój rekord to 630 pierogów ulepionych jednego dnia. Spokojnie sam ich nie zjadłem :)Od kilku lat zamieniam mąkę pszenną n...

Dzień dobry kochani w poniedziałek :-) Pogoda brzydka, wczoraj koszmarna była, wiało, padało, nic nie było widać. U Was też tak samo? Mam nadzieję, że szybko się to skończy i w końcu wiosna będzie :-) Tym czasem na rozgrzewkę polecam dorsza z warzywami...

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie, które pochodzi z książki "Zioła na talerzu". Autorką przepisu jest Marieta Marecka. Makaron spaghetti razowe, do tego upieczona papryka i pesto z bazylią i oregano. Pachnące i niezwykle aromatyczne. Pysznie było,...

Składniki :12 szt. średnich marchewek4-5 szt korzenia pietruszki1 mały seler2 czerwone papryki słodkie1 puszka konserwowego zielonego groszku1 puszka konserwowej kukurydzy1 puszka konserwowej czerwonej fasoli2 jabłka1 pormajonezśmietana 18 %sólpi...

Soczewica jest bardzo zdrowa, zawiera jedno z najlepiej przyswajalnych przez organizm białko pochodzenia roślinnego.Zupka w smaku jest pyszna, coś pomiędzy pomidorową, a grochówką ;) Poza tym bardzo sycąca, jeśli ktoś nie lubi gęstych zup należy ...

Kolejna zupa z serii czyszczenie lodówki. Wyszła wyśmienita, pełna smaku…a te grzyby 3 mega!Składniki 1 marchew1 pietruszka1 kawałek selera200 g kalafiora3 ziemniaki średniej wielkości...

Mam nadzieję, że miło spędziliście długi weekendi wielokrotnie doświadczaliście w tym okresie kulinarnych uniesień.Ja miałam przyjemność gościć u polsko-tureckiej rodziny.Nie ukrywam swojej radości z tego spotkania,bo turecka kuchnia stoi na mojej kuli...

Faszerowane bataty Do zrobienia faszerowanych batatów należy użyć średnie lub małe bataty, takie są najlepsze . Farsz na 4 średnie bataty : 1 cebula zwykła lub czerwona pół słoiczka sosu pomidorowego lub podobnego 1 puszka czerwonej fasoli 2 wię...

Deser Pijak z mąki bezglutenowej z sześcioma warstwamispód: białka ubite na pianę zmieszane z żółtkami (jaja z własnego kurnika), mlekiem ryżowym, miksem mąk bezglutenowych i proszkiem do pieczeniadomowe powidła z czerwonej porzeczki zebranej na ogrodz...

Dziś przygotowałam dla Was bardzo prosty przepis na sałatkę z łososiem. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a w towarzystwie pieczywa może stanowić odrębny posiłek w domu lub w formie lunchbox'a.Składniki (na jedną dużą porcję):- garść sała...

Kilka dni temu postanowiłam, że zobaczę jak długo uda mi się nie robić zakupów. Przez co najmniej kilka dni planuję wykorzystać wszystkie zapasy z zamrażarki i takim oto sposobem powstało pierwsze danie pod tytułem czyszczenie lodówki ;) ...

Krewetki w rozpalającym zmysły, diabelskim sosie z aromatycznym i studzącym kubki smakowe ryżem. Pomysł na szybką i nieskomplikowaną potrawę o właściwościach pobudzających ;pPotrzebujesz:♥ 30 szt. krewetek z ogonkami (na 3 osoby)♥ 2 s...