Przepisy z kategorii Bezglutenowe

W moim domu od zawsze spożywało się dużo makaronu. Ratuje się nim w najbardziej zabiegane dni. Od kilku miesięcy jadam bardzo regularnie i nie ma wymówek, że brakuje czasu. Gdy mam go mało, po prostu gotuję makaron i podaję go z dodatkami niewymagający...

Kilka dni temu postanowiłam, że zobaczę jak długo uda mi się nie robić zakupów. Przez co najmniej kilka dni planuję wykorzystać wszystkie zapasy z zamrażarki i takim oto sposobem powstało pierwsze danie pod tytułem czyszczenie lodówki ;) ...

Szarlotka to zdecydowanie moje ulubione jesienne ciasto. Uwielbiam wszelkie dyniowe i marchewkowe wypieki, ale deser z dużą ilością jabłek, zawsze wygrywa. Do tej pory miałam trzy ulubione przepisy, z których korzystałam najczęściej. Klasyczna domowa s...

Gęsty, rozgrzewający krem dyniowo-pomidorowy z dodatkiem jogurtu i fety idealnie sprawdzi się na nadchodzące jesiennie dni. 700 g obranej dyni 2 duże obrane pomidory malinowe średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła klarowanego bulion warzywny (około...

Kremowy, słodki, mus czekoladowy przyrządzony z awokado, to super alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Ja często przyrządzam taki deser dla mojego dziecka. Zajada, aż się uszy trzęsą i nie wierzy, że jest zrobiony z warzywa (tak, wiem, że to owoc, al...

Szybki letni obiad z sezonowych warzyw to to, co lubię najbardziej. Fasolka szparagowa z sambal oelek podana z kotlecikami z bobu ala falafel. Proste i przepyszne  :) 0/5 kg fasolki szparagowej łyżeczka cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli kopias...

Codziennie, a już w szczególności latem, staram się pić świeżo wyciskany sok z owoców i warzyw, lub jakiś koktajl. Zazwyczaj przyrządzam je z samych owoców, ale od czasu do czasu lubię wypić koktajl mleczny lub na maślance. W ostatnim czasie moim ulubi...

Moje dziecko postanowiło się zbuntować i ostatnio nie chce włożyć do ust ani papryki, ani cukinii. Dlatego przygotowałam pyszną pastę do kanapek z dodatkiem tych warzyw. W smarowidle przeważała słodka marchewka i okazało się, że pomysł był strzałem w d...

Wegetariańskie, gęste, aromatyczne leczo z papryki i suszonych pomidorów. Tym razem bez cukinii, ale oczywiście możecie ją dodać, jeśli tylko macie ochotę :) mała cebula cukrowa papryka czerwona papryka zielona papryka żółta pół słoiczka suszonych pomi...

Sezonowa papryka nadziewana bryndzą i tuńczykiem. Podana na ostro stanowi prosty sposób na pyszny obiad lub kolację. Ja podałam ją z hummusem z bobu, ale można wykorzystać inny ulubiony sos lub dip. 3 białe papryki 120 g bryndzy puszka dobrej jakości t...

To wręcz niesamowite, jak smaczne rzeczy można przygotować z zaledwie trzech składników. Jeśli wliczymy miód to z czterech, ale to i tak niewiele w porównianiu ze składem gotowych deserów, które możemy kupić w sklepie. Deser może być spożywany od razu ...

Oj jakie to było pyszne! Uwielbiam pieczone i grillowane sery, ale dawno żaden nie smakował mi aż tak. Rozpływający się w ustach, gorący, roztopiony ser, z pieczonymi ziemniakami, które z wierzchu są chrupiące, a w środku idealnie miękkie. A do tego ws...

Obiad który praktycznie robi się sam, więc jest idealny do przygotowania w ciągu tygodnia, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na stanie w kuchni. Ryba piecze się bardzo szybko, nie potrzebuje też wiele dodatków by smakować dobrze. Możemy podać ją nawet z pi...

Czasami tak bywa, że najlepsze rzeczy powstają na szybko i bez planu. Tak też było z tymi kotletami. Nie miałam w planach przygotowania zdjęć i przepisu na bloga, ale okazało się, że obiad wyszedł tak pyszny, że od razu zabrałam się za fotki. Najlepsze...

Wegetariańskie pasztety tak przypadły nam do gustu, że przyrządzam je dosyć często. Jednak jesienią i zimą zawsze muszę mieć jakiś w lodówce, dlatego piekę je co kilka dni. Zajadam się nimi, zazwyczaj na kolację. Z dodatkiem ostrej musztardy, ogórków k...

Aromatyczny, zdrowy, zielony ryż podany z jajkiem w koszulce i sosem musztardowo-cytrynowym. Szybki i pyszny obiad :) 3 porcje: 150 g ryżu długoziarnistego lub basmati 150 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku pęczek szczypiorku łyżka posiekanej bazylii ł...