Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ta wspaniała sałatka  powstała po raz pierwszy w 1896 roku w hotelu Waldorf w Nowym Yorku i od tamtej pory wciąż jest popularna. Trudno się dziwić, naprawdę jest świetna. Ma bardzo zróżnicowane smaki i fakturę: chrupiące orzechy, słodkie winogrona( w o...

Składniki:SZARPANA WIEPRZOWINA:2 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki);1 średnia cebula;4 ząbki czosnku;2 szklanki bulionu drobiowego;3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej);1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado).DOMOWY SOS BBQ:1 i 1/2 sz...

WEGAŃSKI SERNIK KOKOSOWY Z CZERWONĄ PORZECZKĄ I CHIA!Lato! Pyszny okres w roku, czas w którym nie może zabraknąć pysznego ciasta na stole. Z racji upałów wybieramy częściej te na zimno. Tak, jak dzisiaj u mnie kokosowy sernik wegański, z ar...

Naleśniki razowe z warzywnym farszem to danie mocno przez nas zmodyfikowane. Na początku miały być krokiety, które znalazłyśmy w książce "Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską". Jednak, gdy zaczęłyśmy je przygotowywać okazało się, ze proporcje są źle pod...

Z okazji Nowego Roku życzę Wamdużo zdrowia, szczęścia i powodów do uśmiechuorazrealizacji noworocznych postanowień i spełnienia marzeń.Wyspani po nocnych szaleństwach? Nie wiem, jak Wy, ja lubię w wieczór sylwestrowy oglądać fajerwerk...

Co niektórzy pewnie złapią się za głowę słysząc słowo pizza, ale u mnie taki wypiek zawsze będzie tak nazwany. Dodanie chrupiących grzanek do ciasta to dobry pomysł bo dzięki temu jest ono jeszcze bardziej chrupkie, a przepis dodaję do akcji #MyVictori...

Kofta - przepis znalazłam na blogu Karoliny i Macieja Szaciłło. Często tam zaglądam - inspirujące, przeważnie wegańskie dania, ale i treść postów godna uwagi, bo nie tylko o jedzeniu.Kotleciki same w sobie są niezwykle smaczne i bardzo proste w przygot...

Pudding z nasion chia to jeden z najprostszych deserów jaki można sobie wyobrazić. Przygotowanie sprowadza się do wymieszania składników i ich schłodzenia. Potem wystarczy dodać ulubione dodatki: mus owocowy, bakalie, konfitury czy świeże owoce.Pudding...

Pomysł na łopatkę robioną w ten sposób podrzucił mi kolega (dzięki Jarku! :) ). Przepis lekko przerobiłem po swojemu i... chyba było warto! Czy może być coś lepszego, niż kawałek fajnie upieczonego mięsa? Dla mnie nie! Dzięki długiemu pieczeniu w niski...

Rozpoczął się dla mnie intensywny czas. Za mną już wycieczka do Wrocławia, na którą wybrałyśmy się z dziewczynami z roku oraz wieczór panieński mojej sis. Z czystym sercem mogę powiedzieć, że w chwili obecnej jest 2:0 dla mnie. Przede mną jeszcze trzy ...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Od naszego powrotu z urlopu nie minęły jeszcze trzy tygodnie, a ja już tęsknię za słońcem, morzem, świeżo wyciskanymi sokami pomarańczowymi i za smakiem izraelskich potraw. Tęsknota ta jest tym większa, że w Krakowie ostatnio zimno i deszczowo... Ale w...

Już czułam pierwsze tchnienia wiosny i już szykowałam się na cieplejsze dni, w które wreszcie nie będę musiała owijać się płaszczem przypominającym kołdrę puchową, biorąc przykład ze zwierząt, które zaczynają powoli zrzucać grube zi...

Warto zwrócić uwagę, że osoby jedzące ryby morskie cieszą się zdrowiem. Dzieje się tak między innymi dzięki kwasom omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymikwasami tłuszczowymi w organizmie człowieka, a ryby morskie właśnie ich dostarczaj...

pasztet z fasoliDodateksmażonychgrzybów, zmienipasztetzfasoliwiściewykwitniedanie.składniki dla czterech osó...

Pamiętam moje pierwsze spotkanie z awokado. Nie zasmakowało mi ani trochę. Dopiero po kilku próbach, obeznaniu się z tym owocem (tak, to owoc - nie warzywo) znając już moment w którym jest dojrzały oraz próbując coraz to nowsze sposoby podania - zakoch...