Przepisy z kategorii PRZEKĄSKA

Ziemniaki. Zwyczajnie niezwykłe. Niedoceniane. Lekkostrawne, z dużą zawartością łatwo przyswajalnych składników. Małokaloryczne. Bezpieczne dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących. Zasadotwórcze. Potas, żelazo, magnez, fosfor, cała masa witamin, w t...

Wydaje mi się, że zdążyliście już zauważyć, że na blogu nie znajdziecie przepisów, w których jest mięso inne niż mięso z ryb i owoców morza. Od długiego czasu stosujemy dietę pescowegetarianizmu. Dieta ta jest podobna do diety samurajów i diety śródzie...

Na talerzu mamy dziś jesienno - zimowe warzywo - cykorię. Zazwyczaj dodaje się ją do sałatek i surówek, ale w wersji duszonej, czy zapiekanej w piekarniku smakuje równie dobrze. Wygląda niepozornie, nie jest popularna, ale ma w sobie mnóstwo składn...

Jeżeli o poranku wolisz pić, a nie jeść, to mam dla Was propozycję na gęsty, owocowy koktajl. Oczywiście możesz jeść go o każdej porze dnia, ale to rano dostarczy Ci potrzebną dawkę energii i przyspieszy metabolizm.Maliny doceniane są przede wszy...

Marchewka, pod różną postacią trafia do naszego menu, dziś w sosie curry. Marchewkę wybieram dość często jako przystawkę ponieważ jest doskonałym źródłem beta-karotenu, który chroni nasze naczynia krwionośne, wzmacnia odporność, pomaga w walce z różneg...

Salsa z mango jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i jest wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, szczególnie tych ciężkostrawnych. Świetnie spisuje się do potraw z grilla. Użyta w salsie chili poprawia przemianę materii oraz przyspiesza spalanie k...

Często zdarza się sytuacja, że kupuję bazylię w doniczce i nie wykorzystuję jej całej. Wtedy najczęściej dokupuję jeszcze jedną i przygotowuję z niej domowe pesto. Podany poniżej przepis nigdy nie zawodzi i pozwala na przygotowanie zdrowego pesto, bez ...

Jajecznica ze szparagami podawana na razowych tostach, to bardzo sycące danie od którego warto zacząć dzień. Zielone szparagi poza tym, że są smaczne, to zawierają białko, fosfor i żelazo. W połączeniu z jajkami, których sława już dawno została zrehabi...

Sałatkę z arbuza ze świeżą miętą, tymiankiem i mozzarellą można pokochać od pierwszego kęsa. Arbuz, uprawiany jako warzywo jest tym, co można jeść do woli i bez opamiętania, pod warunkiem, że nie jest się cukrzykiem. Arbuz ma duży poziom glikemi, przez...

Prosty sposób na słodkie ziemniaki, które uważane są za jedne z najbardziej odżywczych. Są źródłem magnezu, potasu, fosforu, sodu i wapnia. Zawierają witaminę A, E, witaminy z grupy B, kwas foliowy, beta-karoten oraz polifenole. Dzięki dużej zawartości...

Posiłki, aby były smaczne i zdrowe muszą być odpowiednio zbilansowane, a składniki dobrze do siebie dopasowane. Dziś na talerzu mamy rybę pełną dobrych kwasów omega-3, które miedzy innymi budują tkankę mięśniową. Wasabi podnosi odporność i działa przec...

Z uwagi na smak oraz właściwości odżywcze roszponka jest najczęściej spożywaną przeze mnie i moją rodzinę sałatą.Roszponka poza witaminą A, która korzystnie wpływa na nasze samopoczucie i pomaga w walce z trądzikiem, bogata jest również w w...

Warto zwrócić uwagę, że osoby jedzące ryby morskie cieszą się zdrowiem. Dzieje się tak między innymi dzięki kwasom omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymikwasami tłuszczowymi w organizmie człowieka, a ryby morskie właśnie ich dostarczaj...

Nasza zdrowa wersja pierników opiera się na mielonych migdałach, dzięki czemu w smaku przypominają marcepan. Dla miłośników marcepanu pierniki te są prawdziwym rarytasem.Przygotowujemy je na oliwie z oliwek, która hamuje działanie genów związanych z ot...

Dziś na talerz trafiają produkty, które mają utrzymać nas zdrowych w okresie wzmożonych zachorowań na grypę. To co znajdziemy w tej sałatce ma na celu wzmocnić nasz system odpornościowy, nie obciążając przy tym naszego organizmu. Bazą jest miks sałat, ...

O śledziach pisałam przy okazji przepisu na Śledzia po Kaszubsku, ale powtórzę, żeby nie wypadło nam z pamięci, żeśledzie są bogate w kwasy omega-3, które rozszerzają naczynia krwionośne, zapobiegają zakrzepom, regulują ciśnienie tętnicze, obniża...