Przepisy z kategorii łopatka wieprzowa

Składniki:FARSZ:600 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki);300 g białego ryżu;1 duża cebula;1 duże jajo (klasy L)1/2 łyżki majeranku;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.DODATKOWO:1 duża główka białej kapusty;3 - 4 szklanki bulionu drobiowego (u mnie 3 s...

Składniki:SZARPANA WIEPRZOWINA:2 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki);1 średnia cebula;4 ząbki czosnku;2 szklanki bulionu drobiowego;3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej);1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado).DOMOWY SOS BBQ:1 i 1/2 sz...