Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bez pieczenia, a ile słodyczy!Moim nowym odkryciem są płatki z ryżu brązowego, które świetnie nadają się do przygotowania "raw" spodów do ciast, czy tartaletek.Świetnie chrupią, a nie są tak ciężkie i kaloryczne, jak przykładowo orzechy, które są częst...

Jest to moje jesienne wspomnienie z wakacji na Zakynthos!Wypoczywając na jednej z greckich wysp delektowałam się różnymi rarytasami, często słodkimi.Jednym z nich był miód z zatopionymi orzechami- migdały, orzechy włoskie, pistacje... coś pysznego!Dlat...

Każdy indywidualnie reaguje na upały. Nie ma co ukrywać, ale od upałów się z pewnością tego lata nie opędzimy. Zobaczcie, jak przygotować ogórkowy chłodnik, który będzie idealny na lato.SKŁADNIKI (wychodzi około dwóch/trzech misek):- 300 gram ogórków g...

Odkąd zaopatrzyłam się w nową gofrownicę to ciągle eksperymentuję z to coraz nowszymi przepisami!Dzisiejsze to gofry bezglutenowe z mąki kukurydzianej!Idealne na śniadanie, deser, czy przekąskę do pracy lub dla Waszych pociech w szkole! A co najlepsze-...

Kolorowo, lekko i pożywnie!Bezglutenowy makaron ryżowy, jajka i zestaw warzyw- to propozycja na letni obiad! ;)Ktoś reflektuje? ;)Składniki:100g makaronu ryżowegoawokadokilka pomidorków koktajlowych200g szpinaku świeżego2 jajka5 łyżek passaty pomidorow...

Lubię tygodnie tematyczne w sklepach i produkty, których zazwyczaj nie ma w ofercie, a w tym czasie są i to jeszcze w dobrych cenach! W ten sposób zaopatrzyłam się między innymi w ricottę (po 1zł za 100g) i kilogramowe makarony Barilla. Z zachwytu nad ...

Pieczone ziemniaczki. Przepis jest banalnie prosty, takie ziemniaczki piekę praktycznie od zawsze.... ale ostatnio.. niby przypadkiem , siedząc u fryzjera usłyszałam opinię, że surowe ziemniaki ( bez podgotowania ) nie upieką się w piekarniku nawet za ...

Pora jaką mamy i w jaką zaraz wejdziemy sprzyjają takim kompozycjom. Raz że warzywa owoce świeże i na wyciągnięcie ręki, a dwa takie lekkie potrawy bardziej wskazane gdy za oknem upał i letnia pogoda. Wtedy bardziej niż kiedykolwiek...

Krem z białych warzyw to taki ekspresowy obiad, na który prawie zawsze znajdą się składniki w lodówce. Ale ten kalafior... Najlepszy kalafior jest latem i jesienią. A jesienią są największe i najsmaczniejsze :)Przepis (4 - 6 porcji):1/2 kalafiora2 duże...

Jej w ogóle miało tu nie być, ale pasta wyszła tak pyszna i tak prosta, że musi się jednak tu znaleźć. :-) Będzie szybko i prosto i smacznie i zdrowo i wegańsko i bezglutenowo czyli tak, jak ma być!Na co?Na pyszne śniadanie, kolację, bądź przegryzkę w ...

Sernik to moje ulubione ciasto. Tym razem propozycja sernika z malinami i borówkami posypanego kruszonką.Składniki na ciasto:25 dag mąki15 dag masłapół szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 jajkoZagnieść kruche ciasto z podanych składników. Za...

Składniki:- garść czarnych oliwek drylowanych- kostkę żółtego sera najlepiej bez dziur- pęczek rzodkiewki- wykałaczkiSposób wykonania:Z sera wycinamy krążki o średnicy oliwek, następnie kroimy na cienkie plasterki. Rzodkiewki (duże) obieramy ze s...

Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, w związku z tym moją dużą słabością (choć spoglądając na poniższy przepis wcale nie nazwałabym tego słabością) stało się przygotowywanie zbyt dużej ich ilości do obiadu. Ostatnio zaś szczególnie urzekło mnie polacz...

Danie to jest w stylu tych leniwych. Wracamy po pracy nie mamy ochoty siedzieć zbyt długo w kuchni więc na myśl przychodzi coś szybkiego. Wystarczy mieć tylko kilka niezbędnych składników i możemy zrobić syty obiad, coś na wzór sosu bolognese lecz z wi...

Słodki, piankowy krem w smaku przypominający słynne pianki Marshmallow - amerykański wynalazek. Krem wykorzystuje się do przekładania ciast, do babeczek, do słynnej kanapki fluffernutter - chleb z Marshamllow fluff i z masłem orzechowym, ale wg mnie na...

Nie ma lepszej propozycji na udany początek dnia niż porządny talerz ciepłej i aromatycznej tofucznicy. Ja mogłabym ją jeść w każdej postaci, dlatego nie jest to ostatnia wersja, którą tu umieszczam.Ostatnio kupiłam kilka opakowań suszonych papryczek j...