Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Od kilku miesięcy moje młodsze dziecko samo przestawiło się na BLW. Efekt tego jest taki, że mając 11 miesięcy większość posiłków jada samodzielnie. Więcej na temat BLW - jak to się u Nas zaczęło, co przygotowywałam do jedzenia dziecku w poszczególnych...

Bruschetta to pyszna włoska przystawka, którą można przygotować w kilka minut, a także na wiele sposobów. Podstawą bruschetty jest grzanka nasmarowana oliwą, a na nią nakładamy jest różny farsz. Można pokusić się o różne wersje i wariacje, ja dziś przy...

Marchewka duszona na maśle to przepyszny dodatek do obiadu :) Bardzo fajnie komponuje się z ziemniakami i kotletem, będzie pasować do wszelkich klopsów, pulpetów itp. Jest lekko słodka, osnuta delikatnym sosem. Naszym zdaniem zdecydowanie jeden ze smac...

Witajcie! Nie chce się wierzyć, że dziś już 12 grudnia! Przecież niedawno był 1 ... ech, ale przynajmniej bliżej do świąt ;) Osobiście czekałam na ten weekend jak na zbawienie, bo po prostu potrzebowałam odpoczynku bez myśli : '' tak mało czasu, a tyle...

Dziś czeka mnie znów ciężki dzień, ale pocieszam się faktem, że już mało zostało do wolnego! Już czekam na weekend i seans filmowy, który czeka mnie i moją rodzinkę :) Uwielbiam spędzać z nimi czas i staram się przynajmniej raz w weekend obejrzeć jakiś...

Pierwsze zebrane w tym roku jagody poszły w sernik. Żeby bardziej pachniało lasem połączyłam je z poziomkami. To duet tak idealny, że lepszego chyba nie ma. Smak i zapach tych owoców to kwintesencja lata na wsi. A latem szkoda czasu na stanie przy kuch...

Bardzo smaczne i lekkie gołąbki ,idealne na wiosenny obiad.Składniki1 duża młoda kapusta1 kg jarmużu2 cebule 250 ml bulionu warzywnego (do duszenia jarmużu) 200 g kaszy gryczanej2 papryki czerwone500 g pieczarekseler naciowy (500 g)kilka pomidorów susz...

Jakoś już tak się utarło, że pączki smażę nie w Tłusty Czwartek a w Dzień Babci. Osobiście wolę i jeść i smażyć te mniejsze, dlatego wycinam je literatką. W tym roku nadziałam je gęstą konfiturą malinową ale równie pyszne będą te z różą. Dzięki temu, ż...

Lekkie i orzeźwiające ciacho, wprost idealne na upały. Gruba warstwa zimnej galaretki jest nawet lepsza niż lody. A tu dodatkowo mamy jeszcze tropikalne smaki- mus z marakui, ananasy, banany, brzoskwinie...ach czego chcieć więcej... no, może jeszcze ku...

Przejażdżka polnymi drogami nie mogła się zakończyć inaczej, jak nie zupą szczawiową. Nie sposób przeoczyć go w czasie takiej wyprawy. Szczaw jest bombą witaminową - zawiera dużo witaminy C, przez co dawniej był stosowany jako ziele przeciw szkorbutowi...

Moim zdaniem nic tak nie uszczęśliwia dzieci jak kotlet z piersi kurczaka.Mówię oczywiście o dzieciach mięsożernych.Moje mogłyby się żywić tylko tym mięsem,najchętniej na obiad, na kolację, jako dodatek do kanapki i śniadanie do szkoły.Chyba mam ...

Przez wrześniową bieganinę często brakuje mi czasu na solidny obiad.Ciągle coś trzeba uzupełniać, wypełniać, drukować listy podręczników,kupować pięćdziesiąty drugi zeszyt,pobiec na zebranie, przejrzeć jesienne ubrania,wyciągnąć cieplejsze buty,oswoić...

Jak tak się dobrze zastanowić, to dobiega końca czwarty miesiąc upałów, których wszyscy mieli już dosyć od jakiegoś czasu, bo temperatury nieznośne, susza, kurz, ogrody cierpią, rolnicy narzekają, a w ogóle, to najstarsi górale nie pamiętają takiego la...

Rzodkiewkowa to typowo wiosenna zupa - podawana na ciepło jest pyszną alternatywą dla chłodników, na które jeszcze przyjdzie sezon. Przyznajemy, że trochę się spóźniłyśmy z dodaniem tego przepisu, ponieważ lato trwa w najlepsze, ale lepiej późno niż wc...

Omlet szpinakowy - posmarowany twarożkiem, z dużą ilością pomidorków. Ładnie wyrósł, szybko się usmażył i nie przywarł do patelni (o co się bałam). Omlet ma intensywny, zielony kolor ale w smaku jest delikatny - dzięki temu pasują do niego różne ...

Do przygotowania zupy rybnej przymierzałam się od dłuższego czasu, jednak zawsze brakowało mi odwagi, aby zrobić ten pierwszy krok. O zupach rybnych mam zielone pojęcie. W domu rodzinnym mama ich nie gotowała, ja natomiast od czasu do czasu zamawiałam ...