Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Gotowanie wyjazdowe, piknikowe, „wynośne” – toż to cała odrębna dziedzina wiedzy! Szczególnie wtedy, kiedy nie toleruje się kanapek. A ja, niestety, nie mogę ich znieść. Nie wiem, naprawdę nie wiem, jak to się dzieje. Przecież w domu jem kanapki. Robi...

Przepyszna tortilla de patatas, krojona "w kostkę" staje się daniem bankietowym fot. D.SzymborskaSancho Pansa ją uwielbiał. Don Kichote też ją jadł. Tortilla de patatas. Jeżeli przygotowywać by ją zgodnie z książkowym przepisem, to cebulę podsmażyć nal...

Jak już Wam chyba wspominałam- zupy lubię, ale zdecydowanie bardziej pod postacią kremu. Mogą być zarówno z grzanką jak i z groszkiem ptysiowym, jednak jakiś dodatek musi być.Tym razem postawiłam na krem z pieczonej papryki. Niezbyt ostry, ale in...

Przepyszny, słodkawy karpik z aromatycznym masełkiem koperkowym z nutą bazylii i oregano. Dzięki obłożeniu karpia w cebuli, pozbawiony jest mułowego smaku. Obtaczamy go w bułce tartej wymieszanej z mąką i smażymy na oleju z dodatkiem masła. Tak przyrzą...

Pod nazwą stromboli kryje się zrolowana i upieczona pizza lub bogato faszerowana bagietka. Potrawa ta ma korzenie włoskie. Podobno wymyślona została w latach 50. w Stanach Zjednoczonych przez obywateli włoskich. Podstawą jest ciasto takie jak na pizze,...

Produkt dostępny już od jakiegoś czasu w Biedronce.Występuje na koszach produktowych w dwóch wariantach.Dziś nie ukrywam, recenzja tej (oczywiście według mnie) mniej smacznej wersji.Relish Czerwona cebula, La SpecjaleSos warzywny z czerwoną cebulą.&nbs...

Piękne błyszczące bakłażany nadziewane farszem mięsno- warzywnym z pomidorami i dużą ilością parmezanu z czosnkiem. Pyszności z włoskiej kuchni.Składniki: (obiad dla 3 osób)2 ładne bakłażany2 pomidory2-3 ząbki czosnku400 g mielonej piersi z indykasól i...

Składniki: ogórki gruntowe 3-4 cebula 2 masło 3 łyżki rosół drobiowy 1,5 lziemniaki 4 mleko 1 szklankażółtka 2mąka ziemniaczana 2 łyżki sól, pieprz, gałka muszkatołowaprzyprawa myśliwska lub pikantna ziołowa do drobiu zielony koperekWykona...

Na zewnątrz robi się coraz cieplej... więc kuchnia powinna być lżejsza stąd też pomysł na wegańskie danie!Składniki:1 cukinia80g kaszy jaglanej½ cebuli½ puszki pomidorówSól, pieprz, bazylia, czosnekWykonanie: Kaszę jaglaną...

Gdy ktoś pyta mnie, po co  (wciąż) jeżdżę do Kopenhagi, odpowiadam by jeść. Żart, ale tylko trochę. Wracam do niej kilka razy w roku, właściwie tak często, jak to możliwe. By odwiedzić  znajomych oraz znajome miejsca. By spróbować nowych restau...

Świetna, wegetariańska przystawka do kolacji hinduskiej...fot. D.SzymborskaKilka lat temu odkryłam przepis na marynowanie kalafiora, jak dla mnie kulinarna petarda! Tym razem marynata była bardzo łagodna, w efekcie super delikatny, chrupiący kalafior, ...

Początek roku zaczynam pyszną domową duo z jednej strony pizza góralska z oscypkiem, żurawiną i cebulą z drugiej pizza z chorizo i rukolą. Pizza góralska składniki na 4 porcje o średnicy 25cm: ciasto: 250g mąki pszennej typ 500 250g mąki pszenn...

10 kwietnia br napisałam post z przepisem plus informacją, iż jest to 500 opublikowany na blogu post...Dzisiaj mam opublikowanych 454 posty.Pytanie brzmi: GDZIE SIĘ PODZIAŁO MOJE 46 POSTÓW??????Ktoś jest w stanie mi odpowiedzieć? Miel...

Solidny kawał mięsa- dla tych co lubią konkretnie zjeść ;). Zapraszam. Boczek rolowany z cebulą i musztardąSkładniki:· 1,5 kg boczku- rozkrojonego na roladę i pozbawionego s...

Był już taki koktajl w wersji z mango teraz czas na popularnego banana.Składniki (na 3 szklanki po 200 ml):2 banany250 ml jogurtu np. greckiego (u mnie mleko kwaśne z wiejskiego mleka)1 łyżeczka miodukardamon mielony1/2 szklanki wody (ja nie dawałam)Pr...

W Wigilię zamiast ryby jem panierowane boczniaki - to już mam opanowane od lat. Zostaje jednak zawsze problem świątecznego obiadu, nad którym kombinuję co roku ;-) Tym razem proponuję Wam ryżową "pieczeń" smakującą doskonale w towarzystwie kwaskowatej ...