Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Co ciekawego można zrobić z pieczarek i cebuli, kiedy wraca się późno z pracy i pada na przysłowiowy pysk...ekhm, to znaczy twarz ;)?Szybka tarta z cebulą i pieczarkami sprawdzi się tu idealnie! Jest sycąca i niedroga, a jej przygotowanie zajmuje około...

Szagówki- czyli poznańskie kopytkaKażdemu z nas od czasu do czasu zdarza się iść na szagę. A czymże jest szaga? W gwarze wielkopolskiej oznacza to drogę na skróty. Poznaniacy nie tylko chodzą na szagę, ale także tną i kroją na szagę - czyli najprościej...

To kolejny przepis na szybki posiłek, który możemy przygotować sobie do pracy albo tuż po pracy jako kolacje.Czego będziemy potrzebowali:-piersi z kurczaka-przypraw(soli, pieprzu, zioła dalmatyńskie)-kilku pieczarek-mleczka kokosowego-makaronu(w tym wy...

Guacamole to moja ulubiona letnia przekąska. To przysmak pochodzący z Meksyku przygotowywany z owocu awokado. Istnieje wiele wariacji tego przepisu zatem pole manewru smaku jest duże. Od prostego z solą i limonką do ostrego z papryczkami chilli lub łag...

Przy okazji jesiennej słoty, późno-październikowego deszczu oraz w wyniku nieprzyzwyczajenia do szala i płaszcza łatwo wpaść w jakieś paskudne choróbsko.Leczyć można się ibuprofenem, antybiotykami i innymi farmakologicznymi cudami lecz nic nie działa t...

Babę ziemniaczaną jadłam najczęściej u Babci Jadzi. Babcia pochodzi z Podlasia, więc wszystko jasne Jej baba ziemniaczana pieczona w blaszce smakowała najlepiej na drugi dzień obowiązkowo ze szklanką maślanki. Babę piecze teraz moja Mama...

Barszcz czerwony z uszkami to bez wątpienia potrawa znajdująca się w czołówce listy moich ulubionych, a żadne inne danie nie kojarzy mi się tak bardzo ze świątecznym wieczorem. Jest to także obowiązkowa pozycja wśród 12 wigilijnych dań. Tradycyjnie  w ...

Świetne danie mięsne, karkówka w roli głównej, duszone mięsko, zachwyca swoim aromatem i kruchością, dla smakoszy mięs w sosie, wprost idealne, no i dodatek w postaci klusek śląskich czyni z tego dania bardzo efektowny pomysł na niedzielny, a nawet uro...

Dziś kolejny smak mojego dzieciństwa. Otóż w roli głównej wszystkim dobrze znane placki ziemniaczane. Takie placki moja Mamcia przygotowywała najczęściej w piątek i już po powrocie ze szkoły zapach unosił się przed drzwiami do domu. Kto nie pamięta teg...

Placek ziemniaczany pieczony na blasze. Babcia piekła taki placek w sabatniku opalanym drewnem. Przepis jest w mojej rodzinie odkąd pamiętam, zazwyczaj piekło się wersję podstawową, bez dodatków. W dzisiejszym wydaniu ciasto występuje z dodatkiem kiełb...

Przygotowanie tego dania jest bajecznie proste. nie wymaga zbyt długiego stania przy garnkach, więc sprawdzi się jako obiad na szybko. Jeśli nie posiadacie mrożonych grzybów, alternatywą mogą być pieczarki, które podsmażymy razem z cebulą. Smak gorgonz...

SKŁADNIKI ciasto francuskie 400 g filetu z kurczaka 400 g pieczarek 2 cebule 200 g sera żółtego przyprawa do kurczaka jajko łyżka masła sól, pieprz WYKONANIE Cebule kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na plasterki. Razem z cebulą dusimy na łyżce masła. O...

Tak, jak zapowiedziałam już wcześniej, tak też uczyniłam- dynia poszła na dobre w ruch! :)Nie wiedzieć, czemu w corocznym dyniowym szale jeszcze nigdy nie udało mi się zamieścić, żadnego przepisu na placuszki z dyni. Zatem szybko nadrabiam i prezentuję...

Mimo iż to nie jesień tylko wiosna w pełni, mi się zachciało grzybów. A właściwie mięsiwa z grzybami. Padło oczywiście na bitki w sosie grzybowym. Nie ma nic lepszego niż delikatne mięso z mnóstwem aromatyczneg...

Kto nie lubi pieczonych ziemniaczków?Wszyscy lubią :)A wersji szwedzkiej i z dodatkiem żółtego sera są po prostu wyśmienite :)Ilość składników dopasowujemy do ilości ziemniaków- możemy też użyć ulubionych przypraw. Możemy też zrezygnować z sera :...

Moja grypa jeszcze nie do końca odchorowana. Czuję się mniej więcej jak rozjechana przez stado czołgów, bo o ile te stadami zwykły się poruszać, to z pewnością przynajmniej jedno z nich w ostatnim czasie właśnie dopadło mnie. Rekonwalescen...