Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:0,5 kg schabu w całości3 marchewki0,5kg ziemniakiprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, tymianek PrzygotowanieSchab myję, nacieram solą, pierzem, papryką i nacieram tymiankiem. Smażę na płycie kamiennej na rozgrzanym grillu (mo...

Komuchodzi dzisiaj pogłowie sałatka? Zamną ostatnio dosyć często chodzą takie lżejsze obiady izesmakiem je jem. Tonabank przeztą pogodę imam nadzieję, żebędzie ona trwała jak najdłużej. ...

Warto spróbować tego sposobu, zupełnie innego niż znane nam, tradycyjne przepisy na bóbSkładniki na pieczony bób po arabskubób, standardowa paczka (ok. 400 g)oliwa, 3 łyżkipół cebuli, drobna kostkaczubata łyżeczka kuminu, najlepiej w proszkuczubata łyż...

Czasem najlepiej wychodzi spontan i ta zasada sprawdza się także w kuchni. Co prawda przyjemnie godzinami tworzyć w głowie jakieś danie i rozmyślać o nim na przykład przed zaśnięciem. Następnego dnia rozpisuje się wtedy wstępne proporcje, a potem wiele...

Składniki: 4 jajka ugotowane 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub wieprzowego 1 jajko 1 mała bułka lub mała kromka białego chleba najlepiej czerstwa mleko do namoczenia bułki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka d...

Ryby są jedną z potraw, które sprawiają mi najwięcej trudności. Zawsze boję się, że nie wyjdzie tak smacznie jak bym chciała dlatego jeśli je przyrządzam to sięgam po najprostszy i jednocześnie jeden z najsmaczniejszych przepisów jakie zam. Aby go wyko...

Zapiekanka z młodych ziemniakw , ma całkiem inny smak. Ponieważ młode ziemniaki są lekko słodkie. Składniki: 1 kilograma ziemniakw 2 filety z kurczaka 3 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu 1 duży pomidor 200g tartego miękkiego żłte...

W latach 90 Polska po cichutku pokryła się siecią barów orientalnych. Wypełniły one niszę ekonomiczną, a tania, sycąca i oswojona egzotyka idealnie wpasowała się w polskie podniebienia. Blisko trzydzieści lat później, w czasach głodu autentyczności, ku...

Pod taką nazwą dostałam przepis od MamyWypróbowałam ją już kilkakrotnie i nawet mój mięsożerny i pyro żerny M wcinał bez gadania;)Oczywiście można dodać piersi z kurczaka- obsmażamy i dusimy z resztą jak poniżej.Można dodać wędliny- wypróbowałam z chor...

Focaccia to rodzaj pieczywa, który mogła bym jeść na okrągło. Nie przepadam zbytnio za chlebem (no chyba, że z własnego wypieku). Focaccia uwielbiam jeszcze ciepłą z lekko chrupiącym brzegiem. Mniam.  Zazwyczaj odrywam kawałek i moczę kęs w oliwie z ol...

Składniki:1 duży brokuł60 g masłaparmezan lub kozi ser do posypania2 łyżki soku z cytrynyśmietana 18%zioła prowansalskiepieprzPrzygotowanie:Do wrzącej osolonej wody wrzuć umyte różyczki gotuj przez 3-4 minuty. ...

"Nic nie przyniesie większej korzyści ludzkiemu zdrowiu oraz nie zwiększy szans na przetrwanie życia na Ziemi w tak dużym stopniu jak ewolucja w kierunku diety wegetariańskiej."Albert EinsteinMiałam dziś ochotę na danie swojskie, ale z nutką eksp...

Zastanawiam się o co chodzi ostatnio moim kupkom smakowych, że domagają się buraków. I nie ma znaczenia czy jest to barszcz czy burger byle burak był. I tak oto powstały dwie propozycje burakowe:by AlexBURGERY BURACZANE w towarzystwie smażonych b...

Przepyszny pasztet pełen aromatycznych składników – połączenie karmelizowanej cebulki wbrandy, suszonych grzybów ikaszy gryczanej toprawdziwa bomba smakowa. Posmakuje nie tylko roślinożercom! Przyznaję się, nie jestem pasztetowy. Dlat...

Składniki:Mięso:8-10 pałek1 łyżeczka słodkiej paprykisól i pieprz2 łyżki suszonej bazyliiłyżeczka curry2 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwekZiemniaki:5 dużych ziemniaków2 łyżki oliwyszczypta kminku2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki1 łyżka maje...

Jeśli nie macie pomysłu na to co przygotować na wielkanocne śniadanie, proponuję zrobić pyszne białe kiełbaski pieczone na piwie. Ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy jest znakomity.SKŁADNIKI:4 parzone białe kiełbasy...